Хитозанова поживна лексика Здорова втрата ваги без дієти в Інтернеті з My Slimcoach
- Карнітин
- Хітозан
- холестерин
- Альгінат CM3
- ЛПВЩ
- LDL
- Функції холестерину
- Транспорт холестерину в крові
Подальші теми
Все по темі Хітозан і багато іншого ви можете дізнатись у програмі схуднення slimcoach!
Хітозан
Вихідним матеріалом для хітозанів є черепашки омарів, краби та креветки. Хитозани містять різну частку залишків ß-1,4-D-глюкозаміну та N-ацетил-D-глюкозаміну. Вони не засвоюються і комерційно доступні у вигляді солей органічних та неорганічних кислот.
ефект
Солі розчиняються в кислому середовищі шлунка і утворюють гелі в лужній зоні тонкої кишки. В експериментах у пробірках ці гелі можуть пов'язувати жирові компоненти, такі як вільні жирні кислоти, жовчні кислоти, холестерин або тригліцериди, так що вони можуть теоретично пригнічувати всмоктування цих жирових компонентів в організм.
Хітозан спричинив зменшення ваги у дослідженнях на тваринах, але тваринам давали дуже високі дози хітозану. Наприклад, щурам давали їжу, яка складалася з п’яти відсотків хітозану. Що стосується людей, це означатиме щоденну кількість близько 50 грамів.
Ефект такої великої кількості ще не досліджений на людині, як і безпека. Вплив препаратів, що містять хітозан, на масу тіла та виведення жиру не було науково доведено у людей. Реклама пропонує хітозан як засіб, що зв’язує жир у кишечнику, як магніт, так що він виводиться і не зберігається в жирових клітинах.
Якщо хітозан повинен зв’язувати значну кількість жиру в кишечнику, підвищену кількість жиру слід виявити в калі. Однак кілька досліджень не змогли довести цей ефект. Незважаючи на вживання до п’яти грамів хітозану на день, виведення жиру практично не збільшувалось. Дослідження, яке часто цитують як доказ ефективності хітозану, демонструє значні недоліки в конструкції дослідження. Крім усього іншого, вчені не фіксували фактичного споживання енергії, а кількість учасників була дуже малою - 20 осіб. Отже, дослідження не є переконливим доказом ефективності хітозану.