Хитозановий жировий магніт без ефекту
Як показує наукове дослідження, передбачуваний продукт для схуднення хітозан навряд чи ефективний. Споживачі повинні не відводити рук від цього продукту для схуднення, радить Свен-Девід Мюллер-Нотманн з Товариства харчової медицини та дієтології.
Постачальники хітозану для схуднення обіцяють у своїй рекламі, що речовина, отримана з крабових шкаралуп, може пов'язувати велику кількість жиру і, таким чином, допомагає зменшити вагу, пояснює Свен-Девід Мюллер-Нотманн, речник Товариства харчової медицини та дієтології в Бад-Аахені.
Результати дослідження, які зараз опубліковані у Міжнародному журналі з питань ожиріння, відомому спеціалізованому журналі в галузі ожиріння, проте показали, що хітозан не викликає жодної клінічної втрати ваги. Метою дослідження було перевірити ефективність хітозану при зниженні ваги у людей із зайвою вагою. Однак дослідження показує, що "жировий магніт" не робить істотного ефекту. З цієї причини використання хітозану для схуднення не рекомендується з поживної точки зору, це, мабуть, запаморочення, і споживачам краще відводити руки від цього продукту для схуднення, який рекламується як жировий магніт, рекомендує Müller-Nothmann.
Бажання багатьох споживачів схуднути, так би мовити, уві сні, залишається нездійсненною мрією. Найкращий варіант для схуднення - велика кількість фізичних вправ і помірне зниження калорій, підсумувала Мюллер-Нотманн.