Хліб Figurkiller Ми розповімо вам, як насолоджуватися хлібом
Ви любите хліб, але обійтися без нього заради своєї фігури та здоров’я? Це не повинно бути. Ми задали собі 3 найбільші питання про хліб. І скажу вам, як ви все ще можете це їсти.
Бутерброди, бутерброди, гарніри для супу та салату. Наші тарілки неможливо уявити без хліба. Але це повніше Вуглеводи та клейковина . Тож усього, чого слід уникати, якщо цінуєте фізичну форму та здоров’я. Чи ні? Ми детальніше розглянули великі питання про хліб.
1. Робить хліб густим?
Хліб такий має висока щільність калорій . Це означає, що ви вже споживаєте багато калорій із відносно малою кількістю хліба. Більшість з них походять з з вуглеводів . Це не призводить до жиру як такого, але, звичайно, гарантує, що ви досягнете загальної потреби в калоріях швидше, ніж з овочами, наприклад.
Якщо ви хочете навчити своє тіло бути більш ефективним Відкладення жиру щоб отримати доступ, вам слід збільшити дієта з високим вмістом білка поставити. І не хвилюйтеся, якщо вона багата жиром. Наприклад, білковий хліб часто містить більше жиру, ніж традиційний хліб. Бо здоровий Тримайте жири довше ніж прості вуглеводи, це може навіть допомогти вам вживати менше калорій загалом.
2. Чи є хліб нездоровим?
Не всі хліби однакові. Будь-який хліб, у назві якого немає «цільного зерна», насправді має ніякої користі для вашого здоров'я . Майже неважливо, це пшениця, жито чи спельта. Екстракт борошна в основному використовується для звичайного хліба. Це означає, що оброблена лише крохмалиста внутрішня частина зерна.
цінна клітковина та мікроелементи, міститься в лушпинні цільного зерна, більше не містяться в цьому борошні . Ось чому звичайний хліб не тримає вас ситими надовго і забезпечує ваше тіло майже не корисними речовинами, а лише швидкою енергією. На жаль, вони зазвичай вам не потрібні. А якщо так, краще з’їжте банан. Принаймні він має вітаміни.
3. А як щодо клейковини в хлібі?
Це дещо складніше. Справа в тому, що більшість зерен природним чином містять глютен. Клейковина - це Суміш білків, який із різних причин підозрюється у нездоровому стані. Вчені сходяться на думці, що глютен загрожує життю людей з алергією на глютен. Це зачіпає близько одного відсотка населення, яке проживає в Німеччині.
Тоді є такі Чутливість пшениці, який вражає більшу кількість людей і проявляється, наприклад, у болях у шлунку після вживання круп. Звести до мінімуму ризик розвитку чутливості пшениці, вчені радять дієту зі зниженим вмістом глютену .
Як ще можна їсти хліб
Чи не хотіли б ви хліба? Це не правильно. Можна їсти хліб. Просто немає стандарту. Цільнозерновий або білковий хліб є ідеальною альтернативою класичному хлібу.
Цільне зерно замість білого борошна
Цільнозерновий хліб складається щонайменше 90% із цільнозернового борошна і все ще містить багато клітковини та мікроелементів. Ось чому цільнозерновий хліб змушує вас почуватися ситими довше, робить рівень цукру в крові менш різким і забезпечує вас багатьма цінні поживні речовини. Звичайно, він все ще забезпечує багато вуглеводів.
Білковий хліб
Білковий хліб забезпечує порівняно більше Білок як вуглеводи. Хоча в ньому часто однакова кількість калорій і більший вміст жиру, це насправді корисно.
Чому? Наступний голод - це довго.
Як і цільнозерновий хліб, білковий хліб робить вас ситішими довше - особливо, якщо багато з них натуральні Клітковина наприклад від Ядра і Насіння включені. Білковий хліб, в основі якого, наприклад, мигдальне борошно замість круп, є додатковим не містить глютену.