Хліб кето 3 здорові рецепти кетогенного хліба

Ви можете легко приготувати кето хліб самостійно за нашими рецептами. З натуральними інгредієнтами ви випікаєте хліб, який є не тільки корисним для здоров’я, але й довго тримає вас ситими.

Спечіть кето хліб з сиром

У кетогенній дієті високий вміст білка забезпечує тривале відчуття ситості.

Для човна вам потрібно 250 г кварку з 40 відсотками жиру та чотирма яйцями. Також встановіть по 50 г картопляних волокон та лушпиння псилію.
Також вам знадобиться 100 г меленого лляного насіння, 30 г кокосового борошна, пакет розпушувача, чайна ложка солі і 200 мл теплої води.
Змішайте кварк з яйцями. Потім додайте всі сухі інгредієнти і ретельно розмішайте тісто. Якщо ви використовуєте кухонний комбайн, тісто буде гарним і пухким.
Після того, як все перемішано, додайте воду і знову добре вимісіть тісто. Сформуйте з тіста буханку хліба і випікайте хліб приблизно 1,5 години в духовці, розігрітій до 200 градусів.

Рецепт кетогенного мигдального хліба

Мигдальний хліб чудово поєднується з кетогенною дієтою.

Для цього рецепта вам знадобиться 200 г меленого мигдалю та дві столові ложки лушпиння псиліуму та насіння чіа.
Також підготуйте три яйця, пакет розпушувача, 200 мл теплої води та чайну ложку солі.
Змішайте сухі інгредієнти в мисці і перемішайте яйця. Додайте воду і замісіть інгредієнти в рівне тісто.
Формуйте тісто назад у хліб і випікайте його приблизно три чверті години при 170 градусах у розігрітій духовці.

Виготовлення кетогенних хлібців

На сніданок на кетогенній дієті ідеально підходить хрусткий хрусткий хліб.

Тут потрібно 60 г меленого і 30 г цільного лляного насіння. Крім того, зважте 15 г насіння чіа. В іншому випадку вам знадобиться щіпка солі і води. Залежно від ваших уподобань, ви також можете додати столову ложку зерен на ваш вибір, наприклад, насіння соняшнику.
Змішайте всі сухі інгредієнти разом у мисці. Наповніть миску достатньою кількістю води, щоб просто покрити насіння. Нехай насіння набрякають приблизно чверть години.
Після закінчення цього часу інгредієнти один раз енергійно перемішайте. Потім нехай насіння набрякають ще хвилин десять. Не потрібно місити це тісто.
Застеліть деко папером для випічки і тонко викладіть на нього готову суміш. Хлібці тепер повинні випікати в духовці майже годину при 180 градусах.
Як тільки хрустящий хліб повністю охолоне, розбийте його на однакові за розміром шматочки.

Відео: Low Carb, Keto, Paleo and Co - Експерт оцінює тенденції харчування

У наступному дописі ми поділимося з вами десятьма ідеями для кето-закусок.