Хліб робить вас товстим PassionSant
новини Вічне і велике питання. Всупереч поширеній думці, сам по собі хліб не товстить, а кількість споживаного хліба і особливо того, що ви на нього кладете! Тому не рекомендується виключати хліб під час дієт.
Справді, складні вуглеводи або повільні цукри повинні складати половину енерговитрат протягом дня: їх забезпечують хліб, крохмаль, сушена квасоля, картопля.
Однак бажано обмежити споживання хліба і особливо бути уважними до виду хліба, який ви їсте.
Вибирайте цільнозерновий хліб, а не білий, хліб з бріоше, багатий цукром, молочний хліб, сухарик або керамічний.
Якщо ви починаєте дієту на основі білків, тож м’ясо, риба та яйця або лише овочі, шматочок цільнозернового хліба буде обов’язковим для кожного прийому їжі.
Зверніть увагу на супроводи !
Хліб, рис, макарони та картоплю давно звинувачували у відгодівлі. Знову ж таки, все в раціоні та підтримці.
Вибирайте парову картоплю, цільнозерновий хліб, цільнозернові макарони та коричневий рис і не більше 100 г макаронних виробів або рису на день. Звичайно, все, щоб побачити гарніри, багаті цукром та/або жиром.
Більше того, рідко зустрічаються дієтологи, які вилучають хліб з дієти через його важливу ситну силу.
Таким чином, 1/4 багета містить 137 ккал, тоді як три сухарі містять 196, а круасан 206! Очевидно, що якщо ви намажете хліб майонезом або м’ясним салатом, то ви точно будете зберігати більше калорій, ніж якщо їсте багет з натуральним тунцем і кількома листям салату.
Хліб навіть стабілізував би вагу. Це також важливий постачальник клітковини.