Хліб, що допомагає; ослаблений

Хліб з морськими водоростями може бути ключем до боротьби з ожирінням, оскільки клітковина, яка в них міститься, може зменшити засвоєння жиру на 75 відсотків, згідно з дослідженням вчених з Університету Ньюкасла (Англія).

ослаблений

Експерти зазначають, що продукт на основі клітковини, відомий як альгінат, кращий за більшість процедур для схуднення, оскільки він ефективніше запобігає засвоєнню жиру.

Доктор Іен Браунлі, керівник наукової групи, сказав, що альгінат можна додавати до продуктів, які люди їдять щодня, таких як хліб, печиво або йогурти, і таким чином організм може вивести три чверті жиру, що міститься в їжі.

Згідно з дослідженнями, вчені використовували "штучну кишку", щоб перевірити ефективність 60 різних природних волокон, щоб визначити, як вони впливають на засвоєння жиру.

"Ожиріння стає проблемою, яка зростає, і багатьом людям важко дотримуватися дієти та програми вправ, щоб схуднути", - сказала Браунлі, повідомляє Agerpres.