Хліб смачний і корисний! Здоровіше життя
Австрійці є хлібними чемпіонами світу. Недарма! Тому що: хліб не тільки смачний, він ще й корисний - австрійці є чемпіонами світу з хліба.

Хліб - це просто частина здорового харчування », - знає майстер гільдії пекарів Йозеф Шротт. І: "Оскільки хліб настільки важливий і є також основною їжею, він повинен бути на столі щодня", - каже дієтолог маг. Анжела Меріксбауер. Австрійська харчова піраміда, як правило, радить вживати одну порцію хліба або випічки (приблизно від 50 до 70 грамів) на день. "Дійсно хороший хліб, який не тільки має смак, але й має високу цінність для здоров'я", - додає Стефан Шін, керуючий директор хлібозаводу Szihn. І: Інститут харчових наук при Університеті Гіссена довів, що ви також можете схуднути за допомогою хліба. 50 відсотків учасників дослідження змогли зменшити свою вагу приблизно на шість кілограмів за допомогою дієти з хлібом з високим вмістом клітковини. Звідси підказка провідних дієтологів: "Частіше використовуйте цільнозерновий хліб, оскільки клітковина, що міститься в цільнозерновому хлібі, забезпечує тривале відчуття ситості".