Хліб та дієта, с; можливо; The Beautysane Mag
Ви любите хліб і без нього не можете жити. Але там ви в повному сумніві ... Між тими, хто каже: "ні, ОСОБЛИВО немає хліба, він товстіє" та іншими "так, вам потрібні крохмалисті продукти під час усіх страв! », Ви не знаєте, що думати. Чи може він залишитися вашим спільним хлібом? Босізане все вам розповідає.
Хліб товстить ?
Це питання, яке задає весь режим. Пора виправити ситуацію! Я просто відповів би, що треба добре вибирати хліб.
Хліб, який сьогодні критикують, насправді є білим хлібом, виготовленим із рафінованого борошна. Білий хліб має головний недолік наявності високий глікемічний індекс (90), тобто вуглеводи, що містяться в ній, швидко переходять у кров, викликаючи стрибок рівня цукру в крові та передчасний голод.
Тому необхідно вибирати хліб із середнім глікемічним індексом:
- цільнозерновий хліб: виготовляється з борошна, що містить значну частину елементів зерна, але з якого видалено частину висівок, багатих мінералами та клітковиною. Його глікемічний індекс становить 65.
- хліб із закваски: натуральна закваска, присутня в цьому хлібі, утворює молочну та оцтову кислоти, які надають тісту кислотності та смаку, одночасно змушуючи його підніматися. Це підкислення вивільняє мінерали та робить їх засвоюваними та доступними. Кислотність також діє на спорожнення шлунка, що знизить глікемічний індекс цього хліба, який є 55.
- цільнозерновий хліб: виготовляється із цільного борошна та цільних зерен (ячменю, вівса, жита тощо). Він також може містити різні насіння (кабачки, кунжут, мак ...), які ще більше збагачують його харчову цінність. Його глікемічний індекс становить 50.
- цільний хліб із закваски: його виготовляють із цілою крупою, без просіювання. Тому він містить усі висівки та зародки пшениці. Його також виготовляють на заквасці. Ці дві характеристики дають йому низький глікемічний індекс, 40.
- Пумпернікель: це житній хліб німецького походження. Готування займає дуже багато часу, що надає йому темно-коричневий колір і характерний запах шоколаду та кави! Його глікемічний індекс становить 40.
Хліб із середнім глікемічним індексом не дасть вам жиру, ви можете з’їдати по 1 або 2 скибочки під час кожного прийому їжі, навіть якщо ви звертаєте увагу на свою вагу. Тим більше, що його вплив на ситість убереже вас від тяги та тяги до закусок !
Довгий, як день без хліба ...
Якщо після всіх цих пояснень ви все ще сумніваєтесь, знайдіть дієту про енергію болю з вашим радником Боутсане! Все багате клітковиною, багате білком і джерелом вітамінів і мінералів - це все добре! Він готовий через 5 хвилин, і ви можете налаштувати його як завгодно (насіння, сухофрукти тощо). Особливо подається із смачним солоним (томатно-овочевим) або солодким (шоколадно-лісовим) спред. І все за укус хліба 🙂