Хліб з авокадо-фета - мій новий улюблений бутерброд - приготування каруселі
Я маю неоднозначні стосунки з авокадо. З одного боку, я обожнюю кремову м’яку м’якоть і горіховий смак. Насправді немає нічого подібного на стиглий авокадо, так?
А потім також хліб з авокадо-фета, він же мій новий улюблений бутерброд.
Вершковий авокадо на товстій скибочці сільського хліба. На додачу до цього гостра фета та гарна оливкова олія. Кажу тобі, що ти повністю вживаєшся і легко стаєш на тарілці за 10 хвилин.
Але будьмо відвертими, чому ця маленька примадонна так ускладнює нас?
Ви, мабуть, знаєте нещастя: ми їх чекаємо днями авокадо дозріла. Це нарешті тут, ми точно думаємо. Ми розрізаємо авокадо і в своїх думках із задоволенням засовуємо собі в рот велику ложку вершкового м’яса авокадо.
І потім? Тоді авокадо перезрілий. Приклад для смітника. Блін!
Дуже дратує, можна подумати. На щастя, є кілька хитрощів, які не дозволять цього траплятися з вами відтепер.
Цікаво? Ну тоді підемо.
Ось так це працює з ідеально стиглим авокадо
1. Випробування на тиск
Стиглий авокадо злегка дає при натисканні.
2. Тримайте очі відкритими при покупці
Дуже важливо: краще купуйте тверді копії і дайте їм дозріти на кухні вдома. Авокадо в супермаркеті часто перезрілий і повний коричневих плям.
3. Зніміть кріплення ручки
Тест кріплення штока також добре справляється. Щоб перевірити, чи дозрів авокадо, видаліть невелику плодоніжку із загостреної сторони авокадо. Якщо область внизу зелена, авокадо свіжий. Якщо область вже бурувата, це може бути ознакою перезрівання.
Отже, тепер ви готові до будь-якої ганьби авокадо, і я можу продовжувати блукати про свій новий улюблений бутерброд.
Хліб з авокадо фета - ось як він працює
Товста скибочка хліба, вершковий авокадо та фета - це все, що потрібно для хліба з авокадо-фета. Ви підсмажуєте хліб на сковороді, що робить його чудово хрустким. Зверху - пюре з авокадо, фети та оливкової олії. Швидка, смачна їжа готова.
Вершковий, гострий і хрусткий - хліб з авокадо-фета ідеально підходить як швидка вечеря або закуска проти післяобіднього голоду.