Хліб з брокколі смачний і корисний, а рецепт застосовується швидко, не більше половини
Хліб з брокколі - простий, смачний, але набагато корисніший варіант класичного варіанту торгівлі. Лікарі пропонують зменшити споживану кількість або повністю виключити з раціону хліб з білого борошна, щоб уникнути певних ускладнень і, на щастя, існують рятувальні рішення. Хліб з брокколі - один з них, а рецепт більш ніж простий.
Ми хочемо вести здоровий спосіб життя, але більшість часу кулінарні надбання румунського народу заважають нам виконати наш план. Ми вирішили відмовитись від хліба, але не рідко стикаємось із вічною проблемою: чим ми його замінюємо?
Відповідь на це питання, мабуть, надходить від британської компанії "Plan Bread", яка винайшла хліб, виготовлений майже повністю з брокколі. Для приготування хліба брокколі недовго кип’ятять, потім сушать і зневоднюють. Поєднуючи його з різними травами та травами, брокколі подрібнюється у дрібне борошно і стає основним інгредієнтом хліба, який ви можете їсти навіть настільки просто, без будь-яких добавок. Крім води та солі, в борошняну суміш можна додавати різні інгредієнти, такі як молоко, сир, яйця.
Ця комбінація призводить до потрійного вмісту клітковини, на 96% менше вуглеводів і на 69% менше калорій, ніж у звичайному хлібі. Дві скибочки такого хліба можуть успішно замінити цілу порцію овочів.
Смак між омлетом і булочкою
Хліб з брокколі набагато м’якший і вологіший за звичайний хліб. Ті, хто скуштував, оцінили, що смак унікальний і його можна порівняти з пухнастим омлетом або навіть булочкою.