Хліб з діабетом в кінці їжі для контролю рівня цукру в крові

Вживання хліба або вуглеводів в кінці їжі допоможе діабетикам краще зменшити ризик стрибків цукру в крові в кінці їжі.

Щоб краще регулювати рівень цукру в крові, діабетики слід їсти хліб або вуглеводи в кінці їжі, залежно від результатів дослідження, опубліковане в медичному журналі BMJ Open Diabetes Research & Care. Цей простий жест покращить лікування цієї хронічної хвороби.

Вуглеводи в кінці їжі для кращого контролю рівня цукру в крові

Дослідники з Медичного коледжу Weill Cornell у Сполучених Штатах провели дослідження з 16 учасниками, щоб зрозуміти, чи впливає порядок, в якому діабетики їли сім'ї з їжею, на пік рівня цукру в крові після закінчення їжі. Контроль рівня цукру в крові після їжі є важливим для управління

Добровольці їли або вуглеводи по-перше, або вуглеводи, або всі поживні речовини одночасно.

Результати дослідження показали, що споживання вуглеводів в кінці їжі ефективно обмежує ризик постпандріальної гіперглікемії (в кінці їжі). «Час прийому вуглеводів під час їжі має значний вплив на регуляцію глюкози після їжі. Ці дані, очевидно, цікаві для всіх хворих на цукровий діабет та фахівців у галузі харчування, які їх дотримуються », - підсумовують дослідники дослідження.

Потрібні подальші дослідження з більшою кількістю когорт, щоб підтвердити ці висновки та встановити дієтичні рекомендації для діабетиків.

---