Хліб житньо-пшеничний із зернами, СУПЕ Смачно! від Needd4Meat

Хліб житньо-пшеничний із зернами, СУПЕ Смачний!

інгредієнти

450 г води
1 пакет сухих дріжджів
300 г житніх зерен
150 г пшеничного борошна, 405
50 г соняшнику.
50 г вівсяних пластівців
3 столові ложки лляного насіння
2 чайні ложки солі
2 чайні ложки меду
20 г оцту

підготовка

Підготовка рецепта

1. 300г зерна жита 30-йСек./Рівень 10 подрібнити

2. Додайте всі інші інгредієнти 2 хв.

Замісити в дуже м’яке тісто.

3. Посипте змащений жиром деко для хлібців вівсяними пластівцями за смаком.

4. Вилийте тісто у форму для батонів (тісто дуже м’яке), посипте насіння соняшнику за смаком.

5. Накрийте кришкою і поставте в тепле місце приблизно на 30 хвилин.

6. Випікайте при 200 градусах протягом 1 години.

Порада:

Поставте вогнетривку миску з водою в духовку, це створить кращу скоринку.

Спекти другу рейку.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.

Це сподобалось і іншим користувачам.

Коментарі

Супер смачний хліб. Швидко і просто.

Супер смачний хліб. Швидка та проста підготовка. У мене вдома вже не було житних зерен, а я використовував борошно з спельти з непросіяного борошна. Нам смачний хліб, і рецепт працював чудово. Відтепер хліба буде більше. Дякую за рецепт.

Бо у мене не було жита, у мене є.

Оскільки у мене не було жита, я використовував борошно з спельти з непросіяного борошна. Розчиніть заморожений дріжджовий кубик у зазначеній кількості води протягом 4 хвилин при температурі 37 градусів, всі інші інгредієнти - він став супер смачним хлібом!

Сьогодні я його вперше запекла, на жаль, так.

Сьогодні я його вперше запекла, на жаль, у мене теж не вийшло. Я спекла його в Tu **** Ultra. Наступного разу я спробую свіжі дріжджі та хлібну сковороду.

Дуже приємний рецепт, саме на мій смак.

Дуже приємний рецепт, саме на мій смак! Я точно слідував рецепту, але запікав у розпещеному керамічному шеф-кухарі з кришкою (у маленькій формі Lilly). Чудово соковита зсередини, приємна і хрустка зовні! Як саме повинно бути! щасливий щасливий ****

Для нас, на жаль, лише "добре".

Для нас, на жаль, лише "добре".
Готувалося дуже швидко, але, на жаль, навряд чи вийшло. Взяв 1/2 куба свіжих дріжджів, не маючи уявлення, чому це не вийшло

Дуже добре, дякую за публікацію! Смаки теж.

Дуже добре, дякую за публікацію! Все ще смакує ідеальні дні пізніше!

KatjaSpr: столовий оцет🙈 але зараз я.

KatjaSpr: столовий оцет🙈 тепер отримав білий винний оцет і спробує ще раз 😉😁

Schach01: який оцет ви використовували?

Привіт.

це справді чудовий і смачний хліб.
Але, на жаль, це насправді не виходить work
хтось може дати мені підказку

Це наш абсолютно улюблений хліб! Ми маємо.

Це наш абсолютно улюблений хліб! Ми спробували ДУЖЕ багато хліба, але це просто найкращий!

Швидко - легко - смачно! Чого ще ти хочеш.

Швидко - легко - смачно! Що ще ти хочеш? Дякую за чудовий рецепт

Смачно, але мій хліб був дуже смачним.

Смак був дуже смачним, але мій хліб був дуже розсипчастим і не мав приємних скибочок.

Дійсно смачне залишається соковитим майже 5 днів

Дійсно смачний, залишається соковитим майже 5 днів

Чудовий рецепт хліба! Хліб надзвичайно швидкий.

Чудовий рецепт хліба! Хліб готовий надзвичайно швидко і на смак дуже соковитий навіть через кілька днів. Дякую і повні зірки.

Сьогодні пробували з 20 г свіжих дріжджів і 1 чайною ложкою.

Сьогодні пробували з 20 г свіжих дріжджів і 1 чайною ложкою. Порошок із закваски. Став супер і на смак дуже смачний. Хліба буде більше. 1 чайна ложка. Я все-таки взяв хлібну спецію, забув її

Ви не надто обіцяли, це здорово.

Ви не надто обіцяли, це супер смачно.

Дуже смачний рецепт і простий, проте.

Дуже смачний рецепт і простий, але корисний!

Простий, швидкий і смачний хліб.

Дуже смачний хліб, я отримав його зі свіжими дріжджами.

Дуже смачний хліб, я приготувала його зі свіжими дріжджами і додала близько 100гр моркви! 😉

Дуже смачний хліб, дякую за рецепт.

Тісто добре піднялося, але, на жаль, так і було.

Тісто добре піднялося, але, на жаль, хліб все ще був тістоподібним, навіть після тривалого часу випікання

дуже смачно, робиться швидко. Дякую за це.

дуже смачно, робиться швидко. Дякую за рецепт!

Запечене 20 листопада 2016 року. У мене цей хліб.

Запечене 20 листопада 2016 року. Я вибрав цей хліб, бо в мене ще залишилось півкуба дріжджів.

Приготування досить просте.

Це теж вдало вийшло. На жаль, тут просто зовсім стемніло, година випікання була надто довгою.

Смак смачний. Обов’язково буде знову (зачепи мені скорочений час випічки).

Велике спасибі за найм скажіть Die Elchmuths

Дуже простий у виконанні та готовий до швидкого використання.

Дуже простий у виконанні та готовий до швидкого використання. На смак смачний.

Смачно. Це точно повернеться скоро.

Смачно. Незабаром це повториться.

Запікав його без цвілі протягом останніх 10 хвилин, і воно вийшло надзвичайно хрустким .

Дякуємо за розміщення !

Хліб смачний. Був у нього кілька разів.

Хліб смачний. Спікали його кілька разів! Я можу лише рекомендувати!

Дякуємо за найм!

Я маю цей чудовий хліб сьогодні вдруге.

Сьогодні вдруге зробив цей чудовий хліб. Моє тісто зовсім не липке, що, мабуть, пов’язано з дріжджами.

Я використовую лише свіжі дріжджі. Цього разу я навіть зробив попереднє тісто, тобто розчинив дріжджі з медом та водою і лише потім додав решту інгредієнтів. Тісто гарно текло у форму.

Цього разу він піднявся настільки сильно, що трохи перейшов форму.

Смак, штобто сказане раніше - це чудово

Привіт.

Ммм ! Дуже, дуже смачно. Тісто справді липке. але дуже, дуже смачно!

Дуже смачно і просто. .

Дуже смачно і просто.

Я використовував лише борошно без крупи, 20 г свіжих дріжджів і загалом було достатньо 45 хвилин випічки. 35 хв з і 10 хв без форми, потім 5 хв у залишковому нагріванні. Тісто піднялося чудово.

Зробити швидкий і простий рецепт.

Я замість пшеничного борошна використав 20 грам свіжих дріжджів та борошно з спельти 630.

Останні 10 хвилин я випікав хліб без цвілі. Я також завжди розпорошую трохи вологи в духовку.

Тісто можна красиво вилити у форму для хлібців, без клею та замісу, чудово.

Смакуйте, справді здоровий хліб з непросіяного борошна

Смачно і робиться швидко. Наступного разу.

Смачно і робиться швидко. Наступного разу я спробую замість пшеничного борошна перевірити, чи не зможу я свіжо подрібнити пшеницю разом із зернами жита.

Супер смачно і таке

Супер смачно і так просто.

Я зробив хліб із готового борошна (300 г борошна зі спельтою та 150 г борошна грубого помелу) та 20 г свіжих дріжджів, і я в захваті.

Відтепер їх буде більше.

Вчора ввечері швидко

Вчора ввечері ми швидко змішали та спекли, спробували сьогодні, і він мав чудовий смак! У мене це вийшло із сухими дріжджами. Дякую за чудовий рецепт

дуже смачно, приємно і соковито

дуже смачний, приємний і соковитий і не на смак сильно нагадує дріжджі.

На смак чудовий!

Зараз будуть частіше

Привіт усім, хотів

насправді хотів спекти мій улюблений хліб (швидкий хліб без часу на прогулянки, але завжди подрібнювати/подрібнювати зерно самостійно), але там не було всіх інгредієнтів. Тоді я натрапила на цей рецепт, спекла відразу 4 буханки хліба, і я дуже задоволена. Скоріше будуть частіше. .

Гарного вечора

Забути зірок

Супер Хліб чудовий

Супер Хліб чудовий (1/2 кубика свіжих дріжджів і спельти замість пшениці)

Дякую за чудовий рецепт

великий хліб також з

великий хліб

Супер добре піднято з сухими дріжджами. Просто смачно і вже наполовину з’їдено

Багато привітань від Дізіболда