Хліб-каррі - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 200 г білого борошна
  • 50 г кукурудзяного борошна
  • 2 ст. порошок каррі
  • 12 г хлібопекарських дріжджів
  • 15 мл води
  • 1 крапелька олії
  • 4 г Сіль
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Розчиніть дріжджі в 3 мл теплої води. Висипте борошно в чашу кухонного комбайна, оснащеного гачком, і змішайте з сіллю і каррі.
  2. Почніть замішувати, потім додай розчинені дріжджі, потім решту теплої води та олії. Вимішуйте близько 10 хв, поки не отримаєте гладке тісто.
  3. Накрийте кришкою і дайте постояти в теплому місці 1 год. 30. Розрівняйте тісто, швидко працюйте, потім сформуйте хліб і покладіть його на деко. Дайте постояти ще 1 годину.
  4. Розігрійте духовку до 240 ° C (8). Випікайте і варіть 10 хв. Зменште температуру духовки до 200 ° C (th.6/7) і продовжуйте готувати протягом 20-25 хв. Залиште охолоджуватися перед смаком.

Поради та поради щодо хліба-каррі

У кляр можна додати 50 г несолоних фісташок.

хліб-каррі