Хлібна піч працює на повній швидкості

хлібна

Нові власники ресторану La Meynardie, відкритого з 15 березня, вшанували своїх партнерів у понеділок 1 липня опівдні прийняттям в ідилічній обстановці. Місцевих обранців, постачальників, рестораторів та торговців зустрічали Шарлайн Моро, Адрієн Соро та їх команда навколо вишневого коктейлю, фруктів з вишневих дерев маєтку.

Гості змогли відкрити хлібну піч, яка щодня використовується для виробництва хліба з невеликого спельти з борошна, який вони змогли скуштувати у супроводі домашнього горіхового масла. Потім у формі "шведського столу" подавали різноманітні солодкі та солоні закуски, гарячі страви, приготовані з риби або птиці, сири, і все це зроблено з продуктів, що постачаються місцевими виробниками, такими як Ружі, Біокооп, Мезон Дюма або Будинок Лодіфра.