Хлібне печиво; Спеція Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
- У мисці з’єднайте борошно, соду, спеції та сіль. Заповідник.
- В іншій мисці змішайте масло за допомогою коричневого цукру та патоки за допомогою електричного міксера. Додайте яйце і добре перемішайте. На низькій швидкості або за допомогою дерев’яної ложки змішуйте сухі інгредієнти по черзі з молоком. Сформуйте руками два диски і оберніть їх поліетиленовою плівкою. Поставте в холодильник на 1 годину.
- Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Застеліть аркуш печива пергаментним папером або силіконовим килимком.
- На злегка присипаній борошном робочій поверхні або між двома аркушами пергаментного паперу розкачуйте по одному диску з тіста завтовшки до 5 мм (¼ дюйма). Використовуючи круглу формочку для печива діаметром 6 см (2 дюйма) (або іншу), виріжте печиво, використовуючи залишки повторно. Розподіліть їх на деко, відставляючи один від одного. Випікайте по одному аркушу приблизно 12 хвилин або до тих пір, поки краї печива злегка не підрум'яняться. Дайте повністю охолонути на деко. Прикрасити.
Коментарі
Олександра Ф.
Ідеально приправлене печиво. Тісто трохи менш податливе для роботи, але для розкачування тіста потрібен час, рецепт чудовий. Запах у будинку вишуканий. Бісквіт, який липне, не сухий, чудово пахне. З іншого боку, нам знадобилося 10 хвилин замість 12, щоб воно було м’яким, але досить витриманим. * Дотримуйтесь рецепта за допомогою міксера
ліза L.
Досить щільне тісто, з яким легко працювати, гарний пряний смак і смачне навіть без глазурі. Дякую.
Йоганне С.
Чи можемо ми заморозити половину рецепту тіста, щоб зробити це ще один день?
Ginette B.
чудово, оскільки я не маю досвіду роботи з цим печивом, я використовував невеликі формочки і наповнював їх, але далеко не пропускали, що вони були смачними
Лоуренс Р.
Я хотів би знати, чи можу я зробити цукерки, і коли настав час поставити їх у духовку, покласти хлопцям алюмінієву фольгу в руки, щоб коли вони запікаються, щоб я міг покласти цукеркові палички між ними? Дякую!
Клер Л.
Дуже ніжно, якщо їх не готувати більше 10 хв
Перемога Б.
У моєму випадку з тістом було порівняно просто працювати. Однак мені довелося подвоїти кількість спецій, додати на 1/2 столової ложки більше молока і скоротити час варіння лише до 10 хвилин. В іншому випадку дуже хороший рецепт!
Емі С.
Тісто трохи складне в роботі, але смак є.
Аріанна м.
З тістом працювати було неможливо, занадто липке. Цим можна було керувати близько 20 секунд, перш ніж він розм’якшився і перетворився на справжній клей. Ми кинули проект двох чоловіків, приготували печиво звичайної форми, і вони були смачними.!
Джулі д.
Прочитавши коментарі, я подвоїв спеції і зробив це ще більш пікантним, бо йому не вистачало. З іншого боку, замість гвоздики я кладу мускатний горіх (алергія). Загалом, дуже гарне печиво; приємна текстура, легко розкачується, і тісто красиво застигає.
Женев'єва Ш.
Майже так само добре, як у моєї матері! Я також подвоїв кількість спецій. Крім того, я включив шкірку дуже дрібно нарізаного клементину в сухі інгредієнти. Час випікання ідеальний: печиво добре пропечене, але залишається м’яким.
Міріам Л.
Як пропонується в коментарях, я подвоїв спеції, і це було ідеально!
Лоранс л.
Я щойно склала рецепт, він мені дуже сподобався. легко. печиво смачне. важлива нижня стійка і 10 хвилин. Я поклав 3/4 імбиру + 1/4 кориці. Я збережу, найкраще з тих, які я пробував.
Джулі б.
Якщо подвоїти кроки, печиво смачне, все, що вам потрібно зробити, це прикрасити їх глазур’ю!
Мадлен С.
Приємне досягнення з маленькими дітьми. Тісто, яке добре працює, і смачне печиво. Я дозволив збільшити мелений імбир до 1 столової ложки і подвоїти ніготь і корицю.
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!