Хлібні грінки; не ускладнювати

Хлібні грінки смачні в крем-супах або салатах. Для сухариків я зазвичай використовую старший хліб на кілька днів.

ускладнювати

інгредієнти (Органічний):

- кілька скибочок цільнозернового або житнього хліба, нарізаних невеликими кубиками
- ароматична оливкова олія (рецепт ароматичних масел)
- або дрібно подрібнений часник з невеликою кількістю води

Спосіб приготування:

Отже, покладіть кубики хліба на піднос тонким шаром. Якщо ви хочете додати до хліба різні аромати, такі як базилік, розмарин або часник, залийте хліб кількома краплями ароматичної оливкової олії (тут рецепти) або часником і добре перемішайте.

Варіант 1 - у духовці: поставте піддон у духовку при температурі 160-175 градусів Цельсія на 10 хвилин. Грінки повинні стати хрусткими і злегка підрум'янитися. Перевірте, чи потрібно змішувати їх 1-2 рази, щоб вони рівномірно смажились, і будьте дуже обережні, оскільки вони можуть дуже швидко пригоріти. Можна використовувати в салатах або крем-супах.

Варіант 2 - на повітрі: накрийте лоток грінками серветкою, щоб запобігти пилу, і залиште на 2 дні в темній кімнаті на повітрі. В основному їх використовують для крем-супів.