Хлібобулочні вироби Dukan - фаза 2; ПП-2 - ПУДИНГ-ПРЕТЦЕЛ із ТР

• реєструвати
• - портал -
  • ЬBERSETZER-Translater
• Огляд форуму
  • Список продуктів Дуканаут
  • ОГЛЯД областей
  • Використання форуму
  • різні форми Дукана
  • Препарат Дюкан
  • продукти, що переносяться 2011
  • допущений список 2019
  • Ознаки та скорочення
  • ілюстрована допомога для покупок
  • Рецепти ПЕРШОГО тижня
• Фаза I - Штурмова атака
  • P-1 - Базові знання, загальні
  • Фаза I - рецепти
  • Фаза I - опускається, поширюється
  • I фаза - хлібобулочні вироби
  • І фаза - десерти
• II фаза - нарощувальний круїз
  • Р-2 - базові знання, загальні
  • Фаза II - Рецепти PP
  • II фаза - спреди, спади
  • II фаза - хлібобулочні вироби
  • II фаза - десерти
  • PG - Фази II та III
  • ПГ - рецепти
  • ПГ - хлібобулочні вироби
• III фаза - Stabi-Conso
  • Р-3 - базові знання, загальні
  • Фаза III - Рецепти PP
  • III фаза - хлібобулочні вироби
  • PG - Фази II та III
  • ПГ - рецепти
  • ПГ - хлібобулочні вироби
• IV фаза - збереження
  • Р-4 - Базові знання, загальні
• Рецепти урочистостей
  • Аперитиви та закуски
  • Закуски/супи
  • М'ясні страви
  • Рибні страви
  • Торти/десерти
• Увійдіть
• Блог

Автор: Єва Стерль, п’ятниця, 10 травня 2013 р., о 9:40 ранку

Інгредієнти для бісквіта:
3 яйця
приблизно 100 мл молока
2 ст. Ложки білкового порошку
2 чайні ложки харчової соди
підсолоджувач

Ванільний пудинг:
0,5 л нежирного молока
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю (2 тр.)
1 ст. Ложка підсолоджувача для смаку ванілі - кілька крапель

підготовка
Збийте яєчний білок з дрібкою солі до стійкості
Встаньте на один бік, потроху розмішайте жовток, молоко та підсолоджувач
додати порошок яєчного білка, змішаного з розпушувачем, і зробити один
Змішайте вершковий кляр, нарешті, змішайте яєчні білки.

Ванільний пудинг
Зварити 375 мл молока, до решти додати кукурудзяний крохмаль, підсолоджувач та ароматизатор
Дайте молоко і добре розмішайте, коли молоко закипить, зніміть з вогню і
Вилийте суміш у кипляче молоко і знову доведіть до кипіння,
і дайте трохи охолонути. Просте (і) смачне,

Розігрійте духовку до 180 °,

потім покладіть дві ложки кляру на пергаментний папір
розкладений деко прямо поруч один з одним так, щоб вони були
дотик, натисніть трохи посередині. Потім щось про наступне
Дотримуйтесь дистанції. Так, щоб два «гнізда» торкалися одне одного і разом
спекти. Коли деко буде заповнений, висипте пудинг у лунки,
потім у духовці приблизно 10 хвилин, поки кренделі не стануть гарного кольору
мати.

| addpics | pmn-3f-9166.jpg-invaddpicsinvv |/addpics |

---