Хмари смаку веселки Рецепт хмар хмари веселки Рецепт - Marmiton

Інгредієнти

лист свіжої м’яти

квадрат темного шоколаду (приблизно 70% какао)

манеж малини

Рідкий апельсиновий цвіт

порошкоподібний підсолоджувач

Тертий кокос

Візьміть свої яйця: відокремте білки від жовтків. Збийте білки до жорстких піків з дрібкою солі та 2 ложками апельсинового цвіту.
Акуратно додайте підсолоджувач (близько 5 ст. Ложок).
Сформуйте 6 хмар на деко, застеленому пергаментним папером, у формі конголезця.
Поставте в духовку Th 4 або 5 приблизно в конвекційне тепло: стежте за приготуванням, коли хмари злегка золотисті і дуже тверді, вийміть їх.
Розкладіть їх на двох тарілках, розкладіть малину навколо, посипте тертим кокосовим горіхом, листям м’яти монетного двору, дрібно нарізаними ножицями, і прикрасьте рисочкою темного шоколаду.
Свято для очей та смакових рецепторів, настільки легке, наскільки хочеш, і божественно здорове

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт