Хоча приміщення зачинені, рибалкам не бракує замовлень

Ваш браузер не підтримує відео HTML5.

зачинені

Тонни анчоусів і ставриди купують ті, хто доставляє їжу. Риба доходить до Бухареста ще далі, в конкуренції з імпортованою. Це, кажуть рибалки, один з рідкісних моментів, коли любителі легких страв можуть насолодитися смаком риби, від нас, з Чорного моря.

Дійшовши до берега, рибалки продають все, що зловили. Риба потрапляє до власників черханалеса, які зосереджувались на замовленій їжі, а також на ресторанах у Бухаресті, які залишились без товарів через затримки, з якими прибуває імпортована риба.

У звичайний рік вся риба з Чорного моря доставлялася близько 1 травня лише в ресторани, де попит був дуже високим. Тепер замовлення можна розміщувати в Інтернеті.

Матей Датку, адміністратор ресторану: "Оскільки з пандемією ми навіть рекомендуємо людям зателефонувати, щоб зробити це в Інтернеті, у нас є всі способи забрати до них нову рибу. Ми б дотримувались, у нас є способи оплати, ми просто беремо рибу і все нормально ".

Навіть на ринках риба з Чорного моря не ловить полудень. Тим більше, що багато румунів після двох місяців перебування вдома сиділи на дієті.

Кармен Драгой, адміністратор магазину: `` Зараз сезон анчоусів, щоранку ми маємо анчоуси. Це Чорне море, у нас є клієнти, клієнти приходять щодня, вони хочуть якомога свіжішого. Ціна змінюється з кожним днем, і вони задоволені тим, що це товар від нас, румун ".

До пандемії понад 70% риби, що надійшла в магазини, було імпортовано.