Хочете бути довгожителем Запам’ятайте ці поради японців - Список переліку
Японці відомі своїм довголіттям, і секрети їх успіху не такі складні. Багато їх традицій підтримують збереження здоров'я. Їх ставлення до їжі та загального способу життя сприяє високим рівням енергії та утримує зайву вагу. Ось кілька основних порад, які допоможуть японцям з часом виглядати такими ж молодими.
1. Вибір здорового харчування.
Традиційна японська їжа, приготована в домашніх умовах, включає рибу, рис, приготований на пару, або локшину з низьким вмістом жиру, виготовлену з таких інгредієнтів, як квасоля, гречка та варені овочі. Їжа також може супроводжуватися мискою супу. Після цього насолоджуйтесь чашкою зеленого чаю, і їжа закінчується свіжими фруктами.
Їжа, багата рибою, сприяє споживанню здорових жирних кислот омега-3, тоді як її їдять з такими овочами, як брокколі, капуста, дає повне відчуття та дозволяє споживати антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Зелений чай добре відомий тим, що захищає серце і бореться з хронічними захворюваннями. Кінець фруктової трапези також зупиняє нас від жирних страв, таких як тістечка або пироги.
Культура японської кухні наголошує на презентації та, незважаючи на менші порції, пропонує ситну їжу. Японці дотримуються принципу легкої насолоди їжею. Кожна страва має особливе розташування, а їжа розташована таким чином, щоб показати свою природну красу. Цей контроль над порцією їжі дозволяє нам утримувати свою вагу.
Японський сніданок - це не малий бізнес і включає різноманітні дрібні страви. Однією з таких порцій є чаша супу місо, який багатий пробіотиками. Хоча на Заході його можна вважати незвичним, цей смачний суп забезпечує енергією для покращення вашого дня.
Японці обирають здорові способи приготування їжі, включаючи олії, що сприяють серцю, і не піддають сирі інгредієнти занадто високим температурам протягом тривалого періоду часу. Здорові методи включають м’ясо на грилі або на пару.
Японська дієта позбавлена хліба. Натомість вони подають рис до кожного прийому їжі, традиційно приготований на пару. Без хліба в їх раціоні закінчується рафіноване пшеничне борошно. Ви також можете додати в свій раціон коричневий рис, корисніший варіант, ніж білий рис.
Цукор та оброблені десерти не є нормою в Японії. Замість того, щоб використовувати пудинги, тістечка, пироги чи морозиво для солодкого, японці подають свіжі фрукти або невеликі порції десертів, але не щодня. Плід багатий антиоксидантами та іншими необхідними поживними речовинами.
Китайці та японці п’ють під час їжі гарячий чай, а не холодну воду. Настав час забрати у них цю звичку. Ми лише переможемо.