Хокі - рибні запаси
Хокі (довгохвостий хек, новозеландський хек)
Макруронус spp.
Акції
Тут ви знайдете загальну інформацію про види риб Хокі.
Для отримання конкретної інформації, будь ласка, виберіть інвентар із списку ліворуч.
Біологічна характеристика
Рід Макруронус spp. включає види, що зустрічаються в різних районах Macruronus novaezelandiae (Нова Зеландія та Південна Австралія) та M. magellanicus (південь Південної Америки). Вони можуть бути синонімами виду, але джерела різняться залежно від дійсної назви. У німецькомовній зоні говорять хокі або довгохвостий хек, новозеландський хек або блакитний хек. Хокі - одна з тріскоподібних риб (Gadiformes). Тварини утворюють рої, живуть переважно біля землі, але також мігрують у водойми середніх розмірів. Дорослі хокі в основному містяться в глибшій водіM. novaezelandiae глибше 400 м), молодняк більше на мілководді, наприклад, також в лиманах. Основною їжею є переважно інша риба, але також кальмари та дрібні краби. [100] [229] [389] [390] [551]
| Максима: | M. novaezelandiae/М. довжина magellanicus: до 130/115 см, Вік: до 25/н/д. Роки, Маса: до 1,5/5 кг [229] |
| Статус IUCN: | обидва не оцінені (NE) [384] (доступ 10 січня 2020 р.) |
| Статус CITES: | немає в списку [3] |
| Стійкість: | низький (мінімальний час подвоєння населення 4,4-14 років) [229] |
| Плодючість (плодючість): | високий (до 1 000 000 яєць на самку)/н/д. [229] |
| Трофічний рівень: | 4,5 ± 0,2/3,9 ± 0,6 (стандартна помилка) [229] |
M. novaezelandiae поширений у південно-західній частині Тихого океану навколо Нової Зеландії та на південному узбережжі Австралії. Площа поширення M. magellanicus простягається навколо півдня Південної Америки, особливо до Чилі та Аргентини. Хокі мешкає на континентальному шельфі та континентальному схилі на глибинах від 30 до 500 м. [100] [229]
Тіло Хокі дуже витягнуте і звужується до кінчика хвоста. Другий спинний плавник і анальний плавник сходяться з хвостовим плавником і утворюють суцільний край плавника. Спина срібляста з фіолетовим або синьо-зеленим відтінком, живіт сріблястий з легким блакитним мерехтінням. [100] [229]
Hoki відіграє роль насамперед на ринках Азії та США, але продукція Hoki все частіше пропонується і в Німеччині. В даний час це один з 15 найважливіших видів риб у Німеччині. [13] [14]
Білосніжне філе хокі без кісток пропонується в основному заморожене в Німеччині (зі шкірою та без шкіри). [14]