4 рецепти спагетті - ви купили пасту з паніки
Лорен Доуз
Письменник та експерт/Опубліковано
Поділіться цією сторінкою.
Я завжди дуже уважно ставився до макаронних виробів - це ідеальна їжа для затишку, чи не так? Але зараз схоже, що це може бути гарячим продуктом завдяки всім панічним покупкам, які ми спостерігаємо в супермаркетах по всій країні. Серйозне зауваження: хлопці, це не круто.
Але не можна заперечувати, що чаша з вуглеводами може стати чудовим способом покращити ваш стан, і ми завжди з цим погоджуємося. Ось чотири прості та смачні рецепти пасти з високим вмістом білка, які ви можете спробувати.
1. Вершкові макарони з сосисками, без жиру
Цей смачний рецепт, виготовлений із сиру кварк та нежирних ковбас, оманливо вершковий, враховуючи, що кожна порція містить менше 6 г жиру.
Інгредієнти на 4 порції
- 1 чайна ложка 100% кокосового масла
- 1 цибуля-порей (дрібно нарізаний)
- 2 зубчики часнику (подрібнені)
- 8 свинячих сосисок з низьким вмістом жиру (нарізані)
- 200г сиру кварк
- 1 банка подрібнених помідорів
- 240г макаронних виробів з непросіяного борошна
- 1 чайна ложка сухих пластівців чилі
- Сіль і перець за смаком
- Жменя свіжого листя базиліка
- Додайте кокосове масло до великої сковороди на середньому вогні на сильному вогні. Додайте нарізаний цибулю-порей на сковороду і смажте протягом 3-4 хвилин, періодично помішуючи.
- Додайте часник і смажте ще 2 хвилини, потім додайте ковбаски і смажте 6-10 хвилин, періодично помішуючи, до коричневого кольору з усіх боків. Додайте пластівці чилі та приправте сіллю та перцем за смаком.
- Далі консервуємо помідори і перемішуємо для з’єднання. Прокип’ятіть кілька хвилин, а потім додайте сир кварк, сильно перемішуючи по дорозі, щоб вийшов насичений вершковий соус.
- Додайте приготовлену пасту на сковороду і змішайте з соусом, щоб все поєдналося.
- Через кілька хвилин зніміть макарони з вогню і порційно покладіть в контейнери, прикрасивши свіжими листям базиліка.
Калорії: 415
білка: 34г Вуглеводи: 48г
Жир: 5,8г
2. Макарони з сиром та куркою на грилі
Отже, ви, мабуть, вже шанувальник сирних макаронних виробів ... але чи намагалися ви вивести їх на новий рівень разом із розірваною куркою? Повинен. Саме зараз.
Інгредієнти на 4 порції
Для курки на грилі:
- 4 столові ложки соусу без цукру (барбекю)
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка зубчиків часнику
- Сіль
- Перець
- 300г курячої грудки
- 3 столові ложки вершкового масла
- 3 столові ложки звичайного борошна
- 1 зубчик часнику (подрібнений)
- 1 столова ложка паприки
- 1-півлітрове знежирене молоко
- 150 г чеддера з низьким вмістом жиру (тертий)
- 250г макаронів
- Пластівці чилі для приправ
Калорії: 597
білка: 37г Вуглеводи: 51г
Жир: 21г
3. Лазанья на сковороді для стейків
Лазанья, безсумнівно, є макаронами верхнього рівня, але тип, необхідний для її виготовлення, може бути страшним. Ну, це було раніше. Тепер у вас є весь час на світі, щоб провести на своїй кухні, щоб створити цю смакоту ...
Інгредієнти на 4 порції:
- 1 чайна ложка кокосового масла
- 1 біла цибулина, крупно нарізана (або столова ложка порошку цибулі)
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані (або 1 чайна ложка часникового порошку)
- 1 столова ложка сушеної материнки
- 350г фаршу з індички
- 600г нарізаних помідорів або томатної пасти
- 300г аркуша лазаньї
- 1 кабачок
- 1 чайна ложка морської солі і чорного перцю
- 400г сиру
- 3 яєчних білка
- 100 г нежирного сиру (тертий)
Калорії: 556
білка: 46г Вуглеводи: 66г
Жир: 13г
4. Салат з макаронами з куркою буйволів
Шукаєте чогось простішого? Цей дивовижний салат з макаронних виробів ідеально підходить для обіду, який сповнений смаку і буде тримати вас ситими протягом усього дня.
Інгредієнти на 3 порції:
- 160 г варених макаронних виробів
- 3 шматочки вареної курячої грудки
- 2 стебла селери
- Кулак з помідорів черрі
- 1 жовтий перець
- 2 столові ложки нежирного ранчо
- Великий кулак змішаних овочевих листя
- 175 мл sos peri-peri
- ½ чайна ложка часникового порошку
- 4 столові ложки нежирного масла або маргарину
- Щіпка солі
- Поставте каструлю на середній вогонь і додайте соус peri-peri та часниковий порошок. Варіть 2 хвилини, потім додайте масло і сіль і варіть ще 5 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню і залиште остигати на кілька хвилин.
- Подрібніть селеру, помідори та перець на шматочки, а потім витягніть курку за допомогою двох виделок. Додайте у велику миску з приготовленими макаронами.
- Додайте соус буйволів і змішайте серед салату з макаронами. Розділіть між 3 контейнерами для їжі і посипте трохи ранчо для заправки поверх кожного і подавайте з жменею змішаних овочевих листя або улюбленим салатом. Зберігайте в холодильнику до 3 днів і насолоджуйтесь гарячим або холодним.
Калорії: 485
білка: 49г Вуглеводи: 30г
Жир: 20г
Отже, ось чотири рецепти макаронних виробів з високим вмістом білка, якими можна насолодитися всій родині.
Поділіться цією сторінкою
Лорен Доуз
Лорен - випускниця англійської літератури з півдня. В останні роки вона завжди любила плавати і відкрила переваги силових тренувань, і у неї є багато місця для вдосконалення щотижневого заняття йогою.
На вихідних вона зазвичай готує або їсть якийсь пізній сніданок і насолоджується новими мережами, які виявляє зі своїми співмешканцями - тим більше, що вона не дотримується звичних звичок і готує всілякі речі. Однак вона твердо вірить у підтримку балансу між сіллю та джином.
Дізнайтеся більше про досвід Лорен тут.