Холестерин і алкоголь
Ні - прямого зв’язку між алкоголем та холестерином не існує, принаймні не тоді, коли ми говоримо про “поганий” холестерин. Вище споживання алкоголю не обов'язково підвищує рівень холестерину ЛПНЩ, але, згідно з деякими дослідженнями, це може призвести до збільшення "хорошого" холестерину ЛПВЩ. Тож рівень алкоголю та холестерину може бути пов’язаний. Водночас високий рівень холестерину та алкоголю не є проблемою, якщо ви відповідально вживаєте алкоголь. Однак це не означає, що вживання алкоголю не впливає на здоров'я. Прочитайте цю статтю, опубліковану Федеральним центром медичної освіти (BZgA), в якій пояснюються наслідки зловживання алкоголем.

Орієнтовні значення для холестерину та алкоголю
Хоча високий рівень холестерину та алкоголю не пов’язані між собою, важливо пристосувати споживання алкоголю до рекомендацій, рекомендованих BZgA - адже збалансованість та помірність також важливі для здорового способу життя.
Орієнтовні значення споживання алкоголю для чоловіків та жінок різні:
- Чоловіки повинні регулярно вживати не більше 24 г чистого алкоголю або 2 стандартних склянки на день. Це еквівалентно двом маленьким склянкам пива, двом склянкам вина або двом склянкам шнапсу.
- Жінки, як правило, не повинні вживати більше 12 грамів чистого алкоголю або 1 стандартну склянку на день. Це відповідає невеликій склянці пива, келиху вина або келиху шнапсу.
Як чоловікам, так і жінкам алкоголь не слід вживати принаймні два дні на тиждень.
Отже, що таке Стандартне скло? Цей загальний термін був придуманий, оскільки різні напої містять різну кількість алкоголю. На етикетках продуктів алкогольних напоїв вказується відсоток чистого алкоголю (об'ємний відсоток або об'єм алкоголю) у відповідній пляшці або банку. Це також слід вказати для розливного пива в пабах і барах. Кількість чистого алкоголю визначає кількість стандартних склянок.
Отже, ви можете використовувати об'ємний відсоток та загальний обсяг відповідного напою, щоб підрахувати, скільки ви повинні пити максимум - наприклад, маленька склянка вина (125 мл) із вмістом алкоголю 11 об.% Містить близько 11 г чистого спирту, що приблизно відповідає стандартній склянці.
Якщо це занадто складно для вас, ви можете використати наступні приклади як керівництво:
- Маленька склянка пива (0,25 л) с. 4,8 об.% Містить приблизно 10 г чистого спирту
- Склянка ігристого вина (0,1 л) з об'ємом 11% містить близько 9 г чистого спирту
- У склянці спиртного (4 мл) приблизно 33 об.% Міститься приблизно 11 г чистого спирту
Тож це не проблема, якщо час від часу ви п’єте помірковано - склянку-другу вина можна включити в дієту, що знижує рівень холестерину, якщо це не стане звичкою. Якщо ви дотримуєтесь рекомендацій щодо холестерину, алкоголю та здорового харчування, вам слід легко розрахувати стандартні склянки та пити відповідально.