ХОЛЕСТЕРОЛ - ЩО МИ ТРЕБА ЗНАТИ ПРО ЦЕ
Холестерин в нашому організмі проявляється в позитивній і негативній формі (хороший і поганий холестерин). Холестерин з нормальним, прийнятним рівнем є важливою речовиною для організму. Однак, якщо рівень холестерину в крові занадто високий, це стає тихою небезпекою, яка піддає нас серцевому нападу. Холестерин - жирна хімічна речовина, необхідна для життя. Це компонент клітинних мембран, необхідний для правильного розвитку кожної людини. Бере участь у створенні стероїдних гормонів, жовчних кислот та вітаміну D. Інформація на упаковці, що продукт не містить холестерину у своєму складі, діє на нас як магніт, оскільки він автоматично виробляє корисні асоціації та створює відчуття, що ми обираємо продукт зі здоровими властивостями.
холестерин він виробляється організмом, але також може надходити в організм з їжею. Дослідження показують, що люди з ожирінням з високим рівнем поганого холестерину можуть ефективно зменшити його появу, втративши якомога більше непотрібних кілограмів.
Хороший і поганий холестерин - що він представляє?
є два типи холестерину; ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності, поганий холестерин) і ЛПВЩ (ліпопротеїни високої щільності, хороший холестерин).
Наша печінка виробляє від 1-2 грамів холестерин на день. Виробництво може зменшитися, коли ми їмо продукти з високим вмістом холестерину і збільшується, коли ми їмо продукти, що не містять холестерину.
Ім'я холестерин походить від грецьких слів kholē або жовч (оскільки її вперше було виділено з каменів у жовчному міхурі), а також стерео або грудочок, що вказує на те, що вона належить до класу молекул, відомих як стерини. (Термін "стероїди" походить від цього загального кореня.)
холестерин він необхідний для виробництва вітаміну D, стероїдних гормонів та жовчних кислот. Він також є компонентом клітинних мембран.
Чому у деяких людей рівень холестерину вищий, ніж у інших?
Поясніть, чому у деяких людей підвищений рівень холестерину ніж інші, це не так просто, як здається. Наприклад, люди з надмірною вагою або ожирінням мають високий рівень ожиріння холестерин нездоровий, тоді як слабкі люди теж мають цю проблему. Ось кілька факторів, що впливають на холестерин:
Продукти, що підвищують рівень холестерину
До продуктів, що підвищують рівень холестерину, належать перелічені нижче. Людям з високим рівнем холестерину в крові слід уникати їх у своєму щоденному раціоні.
- Пшеничний хліб
- Смажена їжа
- Тваринні жири
- Яйця
- Солодощі
- Солоні закуски
- Великдень
- білий рис
- Стимулятори: алкоголь та сигарети
- Фастфуд
- Вершкове масло
- Сало
- Жирні вершки
- Сир.
Продукти, які допоможуть вам знизити високий рівень холестерину
Занадто багато холестерину означає, що вам слід сісти на дієту. Він повинен не тільки виключати продукти, що підвищують його концентрацію в організмі, але також містити продукти, що зменшують його природним шляхом. До них належать:
- Вівсянка
- женьшень
- Екстракт артишоку
- Кульбаба
- Люцерна
- Рослинні олії
- Жирна морська риба
- Соєві боби
- Часник
- Пісне м’ясо - наприклад, яловичина