Холін - Інформація про звіт effectFoodStudiesTest

Максиміліан Венер

Підтримайте нас!

Невеликої пожертви достатньо, щоб ми могли продовжувати писати хороший вміст!

Станьте членом Patreon і отримайте ексклюзивний вміст

Незвичайна вікторина ?

Перезавантажує чоботи для відновлення

Кільце оура

Навушники Halo Sport

останні звіти

Агарікус Блазей Мурілл

Ашваганда

Брахмі (Bacopa Monnieri)

Додому
/
Блог
/
Холін

Холін - це вітаміноподібна речовина, яка важлива в обмінних процесах в організмі людини. Кажуть, що він може багато в чому покращити концентрацію та роботу мозку, і тому його часто використовують як ноотропи. У цій статті ми пояснюємо численні біологічні шляхи, на які впливає холін, і робимо свій висновок щодо описаних вище ефектів.

Загальна інформація про холін

Холін перетворюється в триметилгліцин в мітохондріях за допомогою ферменту холіноксидази, а пізніше за допомогою бетаїн-альдегіддегідрогенази. Він має численні функції в організмі, оскільки відіграє структурну роль у формуванні ліпопротеїдів, ліпідів крові та мембран. Крім того, холін є хімічним попередником нейромедіатора ацетилхоліну (ACh). [1]

Ацетилхолін виробляється з ацетил-коферменту А та холіну в нервових закінченнях і там також використовується.

Ефекти ацетилхоліну

Ацетилхолін є одним з найважливіших передавачів інформації в організмі людини - в центральній, а також у периферичній нервовій системі. Нервові клітини спілкуються між собою за допомогою обміну так званими нейромедіаторами, тобто речовинами-месенджерами, які виділяються однією клітиною, стикаються з рецепторами сусідньої клітини і таким чином передають інформацію. Частота вивільнення та кількість речовини-передавача, що знаходиться в просторі між задіяними клітинами (синаптична щілина), серед іншого, є визначальними для сили сигналу. Різні речовини-передавачі мають різний ефект: так само Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК) інгібуючу дію (седативний ефект), тоді як серотонін має збудливу дію.

Як уже зазначалося, рецептори AcH розташовані як на периферії, так і в ЦНС.

Під периферією мається на увазі насамперед кінцева пластина двигуна, в якій AcH забезпечує передачу імпульсу від еферентних нервів до м'язової клітини. Це стосується як м’язових клітин вегетативної нервової системи (наприклад, гладких м’язів шлунково-кишкового тракту, матки, інших порожнистих органів), так і клітин поперечно-смугастої скелетної мускулатури.

Ефект на ЦНС до кінця не вивчений і є набагато складнішим - церебральна основа, гіпокамп, неокортекс та нюхова цибулина є прикладами областей мозку, які частково характеризуються холінергічною передачею. Такі захворювання, як хвороба Альцгеймера, руйнують ці нервові клітини, так що певні фармацевтичні препарати, що уповільнюють розпад AcH в синаптичній щілині, можуть принаймні затримати прогресування цього нервового захворювання. Ацетилхолін впливає не тільки на увагу та збудливість, але також на ритм сну і неспання та процеси навчання (див. Гіпокамп). [2]

Їжа з холіном

Холін можна знайти в численних продуктах харчування, але, зокрема, продукти тваринного походження мають високі концентрації. Ось кілька прикладів:

Відсоток холіну в мг/100г

Скільки холіну потрібно на день?

Кількість холіну на день

Діти (1-14 років)

Підлітки (від 15 до 17 років)

Перелічені тут продукти, звичайно, є лише невеликою частиною продуктів, що містять холін - але вони містять найбільшу кількість холіну в 100 г, тому їх слід вживати бажано для забезпечення достатньої кількості.

Зокрема, вегетаріанці та вегани повинні бути обережними, оскільки більшість рослинних продуктів містять набагато менше холіну, і їм слід розглядати добавки. [4]

У наступній частині ми хочемо пролити світло на різні системи органів, які, згідно з твердими дослідженнями, отримують користь від більш високих рівнів холіну. Тут ми повертаємося до різних процесів синтезу - короткий опис усіх описаних ефектів можна знайти в кінці цієї статті.

Вплив холіну на організм

Серцево-судинні ефекти холіну

Після всмоктування фосфатидилхоліну (також відомого як лецитин) фосфатидат відщеплюється, що залишає холін як «залишок». Потім холіноксидаза створює альдегід бетаїну, перетворюючи щойно створену альдегідну групу в карбоксильну групу. Речовина, яка виникає в результаті цієї реакції, називається гліцин-бетаїн (триметилгліцин) і є дуже важливим компонентом інших метаболічних процесів і має ефекти, що захищають серцево-судинну систему. ТМГ також важливий як кофактор у процесах метилювання. Тут виділяються метильні групи (СН3) з утворенням інших речовин. Крім усього іншого, метилювання має важливе значення для синтезу дофаміну, серотоніну, мелатоніну та коферменту Q10. Крім того, метилювання має важливе значення при «вмиканні та вимиканні» синтезу білка (епігенетика). Добавки холіну в дозі 1000 мг/добу змогли збільшити концентрацію триметилгліцину в плазмі на 67%. [5]

Сам бетаїн пропонує можливість перетворення гомоцистеїну в метіонін. Цей метаболічний процес, як правило, залежить від В12 і фолієвої кислоти, що може особливо напружити запаси В12. Це може призвести до дефіциту вітаміну В12 та багатьох негативних наслідків (наприклад, макроцитарна анемія). Другим шляхом, який використовує бетаїн як субстрат, а бетаїн-гомоцистеїн-S-метилтрансферазу як фермент, описана вище реакція може проходити повністю без використання В12 або фолієвої кислоти. Це особливо важливо, оскільки велика кількість гомоцистеїну пов’язано з розвитком атеросклерозу. Бетаїн можна використовувати для відновлення балансу та профілактики судинних захворювань. [6]

Неврологічні ефекти холіну

У цьому дослідженні було встановлено, що після прийому холіну рівні мозку зростали сильніше у молодих людей, ніж у людей похилого віку. У суб'єктів із середнім віком 32 роки 50 мг/кг маси тіла збільшив рівень на 60%, тоді як у людей старшого віку близько 73 років спостерігалося лише збільшення на 16%. Це спостереження може зіграти вирішальну роль у виникненні нейродегенеративних захворювань, таких як деменція, оскільки при меншій кількості холіну стає менше ацетилхоліну для передачі імпульсів на синапсі. [7]

Тому ми можемо зробити висновок, що, зокрема, люди похилого віку отримують великі переваги завдяки більшій кількості холіну у своєму харчуванні або за допомогою добавок - і що симптоми дегенеративних нервових захворювань можна зменшити.

Вплив холіну на печінку

Дефіцит холіну також може призвести до проблем з печінкою: тригліцериди накопичуються і важче проникають у кров. Причиною цього є знижений синтез фосфатидилхоліну, який, у свою чергу, впливає на вироблення ЛПНЩ (ліпопротеїдів дуже низької щільності). Основна робота цих ліпопротеїдів - транспортування триацилгліцеридів, фосфоліпідів та холестерину до периферії тіла. Це важливо, оскільки накопичення триацилгліцеридів спричинює тип жирової печінки (неалкогольний стеатогепатит). [8] [9]

Цей тип запалення печінки має поширеність близько 3% серед нормальної популяції, проте спостерігається збільшення на 15% -50% під час посиленого виникнення метаболічного синдрому. Цей синдром діагностується, коли одночасно спостерігаються три або більше з перелічених нижче захворювань: абдомінальне ожиріння, високий кров'яний тиск, високий рівень цукру в крові та/або тригліцеридів та низький рівень ЛПВЩ ("хороший холестерин").

Холін у силових тренуваннях

Певні форми введення холіну, такі як альфа-гліцерофосфохолін (альфа-GPC), змогли збільшити вивільнення соматропіну («гормон росту») у 44 рази, на відміну від групи плацебо, яка лише зафіксувала 2,6-кратне збільшення. Це збільшення вимірювали безпосередньо після тренувального заняття після прийому 600 мг альфа-GPC натщесерце. Соматропін виконує багато функцій в організмі людини, і дефіцит може призвести до збільшення вісцерального жиру, зменшення м’язової маси та щільності кісток. Як результат, адекватний рівень гормону росту має надзвичайно важливе значення для здоров’я та життєвих сил. [10]

Крім того, у деяких випробовуваних спостерігалося збільшення сили в жимі лежачи до 14%. [10]

У другому дослідженні, крім вищезазначених результатів, також було виміряно підвищене окислення жиру в печінці. Цей процес ми маємо на увазі, коли говоримо про спалювання жиру. [11]

Підсумок холіну

Холін є вихідним матеріалом для синтезу ацетилхоліну, одного з найважливіших нейромедіаторів в зернах людини. Добавки активно підтримують холінергічну передачу, а отже, функцію м’язів та процеси навчання

Як продукт метаболізму холіну, TMG бере участь у метилюванні білків і, отже, в регуляції різних обмінних процесів

Бетаїн економить запаси вітаміну В12 і фолієвої кислоти, оскільки може перетворити гомоцистеїн в метіонін другим шляхом. Гомоцистеїн у великих кількостях сприяє розвитку атеросклерозу.

У літньому віці дієта всмоктує менше холіну, і ранні добавки можуть запобігти цьому

Холін захищає від розвитку безалкогольної жирної печінки, оскільки бере участь у формуванні ліпопротеїдів.

Спортсмени виграють від вищого рівня соматропіну та сильнішої м’язової сили, а також більш ефективного спалювання жиру

Найкращі лікарські форми

Альфа GPC

Альфа-гліцерофосфохолін здатний перетнути гематоенцефалічний бар’єр, так що можна очікувати всіх перелічених вище ефектів. Тут вміст холіну становить близько 40%, але ціна, як правило, трохи вища порівняно із з'єднанням бітартрату.

CDP холін

Нарешті, слід згадати цитидин-5’-дифосфохолін, який є не тільки попередником холіну, але й уридину. Ця форма також здатна проникати в ЦНС і перетворюватися там на ACh, але має лише 18,5% холіну, що означає, що вам доведеться приймати більше таблеток, щоб досягти тієї ж дози холіну, як, наприклад, з альфа GPC. З іншого боку, ви отримуєте добавку 2 в 1 з ноотропними ефектами, оскільки уридин також тестується у пацієнтів з хворобою Альцгеймера і потенційно покращує передачу до синапсів. [12]

Норма біліту холіну

Можливо, найдешевша форма на ринку приваблює привабливими цінами, чудовими описами продуктів та вмістом холіну до 41%, саме тому багато хто вдається до цього джерела. Слід сказати, однак, що сполука бітартрату лише підвищує системні концентрації холіну, але не може перетнути гематоенцефалічний бар'єр, і тому є найгіршим вибором серед усіх представлених тут джерел для використання як ноотропних препаратів. Перелічені вище ефекти щодо функції печінки через перетворення в TMG все ще можливі.

Висновок

Наприклад, на відміну від креатину, тут слід звертати пильну увагу на хімічну сполуку, оскільки не всі форми холіну досягають однакових ефектів. Ми вважаємо, що ви не можете помилитися з Alpha-GPC і що ви в безпеці. Однак, якщо вам потрібен уридин у вашому ноотропному складі, вам слід звернутися до холіну CDP. Через відсутність концентрації холіну в центральній нервовій системі після добавки холін-бітартрату ця сполука непридатна для цілей, описаних вище, і, отже, не є розумним варіантом, на наш погляд.

Огляд холіну

Мене завжди захоплювали ноотропи. Думка про те, що ви можете підвищити пам’ять та концентрацію за допомогою добавок, звичайно, цікава кожному. Але перш за все, студенти та школярі надзвичайно корисні від кращої концентрації уваги та збільшення пам’яті.

У кожного буває все менше і менше хороших днів, і мотивація моєї роботи та концентрація часто залежать від інших параметрів: тривалість сну, рівень гідратації, фізичні вправи та дієта та багато інших моментів мають величезне значення. Як і в спорті, добавки не є визначальними для успіху, але в ідеалі витягують кілька відсотків.