Холод, засіб для підтримки фігури

Нещодавнє американське дослідження під назвою "зимовий метаболізм", про яке розповідає американський сайт "Атлантик", припускає, що життя в занадто нагрітому середовищі було б погано для лінії, але навпаки, життя на морозі було б ефективним засобом для лікування боротьба з ожирінням. Досить поставити питання про те, чи насправді застуда призводить до схуднення.

Для лікаря-дієтолога Арно Кокаула, якого взяв інтерв’ю Атлантіко, реальність трохи складніша. За його словами, холод насправді не змушує вас худнути, навпаки "щоб захистити себе від холоду, ви набираєте жир, адже жир є теплоізолятором. Ми їмо більше жиру, щоб захиститися від холоду, тому холод, побічно, набирає жир ".

Однак необхідно кваліфікувати та виділяти різні типи жиру.

Питання "жиру"

Фахівець виділяє два: коричневий жир, жир, що утворюється під час фізичних навантажень на відкритому повітрі, так званий „позитивний” жир, який містить білок, що роз’єднує енергію. А потім білий жир: жир набагато шкідливіший для здоров’я.

"Коли ми займаємося спортом, ми в основному виробляємо коричневий жир", тобто "ми накопичуємо мало енергії, але негайно мобілізуємось для виробництва тепла. Цей жир дуже позитивний, але ми поки не знаємо точного способу його розвитку".

А Арно Кокауль зазначає, що той, у кого більше коричневого жиру, як правило, буде худшим, ніж той, у кого більше білого жиру. "Однак зверніть увагу, що білий жир є прекрасним теплоізолятором, тому огрядний буде менш чутливим до холоду".

А. Глаудо та Атлантико

Отримуйте головні новини щоранку.