Холодне омилення процес виробництва від А до Я
холодне омилене мило є результатом тривалого виробничого процесу, детально описаного нижче, супровідних зображень, змішування ноу-хау, робота, терпіння і Повага правил елементарна гігієна та безпека
Холодне омилення - це спосіб виготовлення мила, який надає почесне місце ручній роботі, повагу до природи та фантазію майстра, який опиняється в шкірі шеф-кухаря, створюючи всілякі рецепти, щоб пробудити почуття споживачів.
Що таке холодне омилення ?
Омилення - це хімічна реакція, отримана в результаті суміш жирної речовини (олії та масла рослинного або тваринного походження) з лугом (калій, сода). В рамках омилення холодом жирні речовини змішують із содовим розчином. Фаза омилення просто прискорюється перемішуванням суміші протягом декількох хвилин. У цьому способі виготовлення, жирних речовин, як правило, в надлишку, таким чином генеруючи так зване мило "surgras". Сода повністю зникає в кінці реакції омилення, а створений гліцерин зберігається в готовому продукті.
А інші мила ми робимо їх як ?
Іншим основним методом виготовлення мила, казанового мила, є метод, який використовується для марсельського мила, мила Алеппо, або для приготування невеликих збірних кульок з милом (їх називають іменниками), які будуть використовуватися для виготовлення мила. У цьому випадку жирні речовини змішують із содовим розчином і нагрівають до більш ніж 120 ° С протягом багатьох годин. Після фази варіння мила, етап випуску видаляє надлишок соди, а також видаляє (і, на жаль, для нашої шкіри) гліцерин.
Відкрийте для себе наші творіння
Холодне мило, веганське, ручної роботи, кольорове та запашне 100% натуральним способом
Обладнання для виробництва мила
Гігієна та безпека
Загалом, обладнання, необхідне для приготування мила, досить коротке. У першочерговому порядку слід думати про його безпеку, оскільки сода є небезпечним хімічним продуктом, тому використовується халат, рукавички, маска та захисні окуляри. У лабораторії одягу ми також додаємо верхній одяг для чистоти лабораторії та шарлотки на голові, щоб запобігти передчасному випаданню волосся.
Виробничий матеріал
Для виготовлення мильної пасти потрібні ємності, достатньо великі, щоб вмістити кілька літрів препарату, а також мірні склянки. Для обробки тіста потрібні віночок з нержавіючої сталі та електричний міксер, рН-метр для перевірки якості мила і, нарешті, вага, достатньо точний для зважування як великої кількості олії, так і невеликої кількості барвників. Щоб зробити власне мило вдома, необхідно мати спеціальне обладнання для виготовлення мила і не користуватися кухонним начинням.
Форма для мила
Форма для мила - головний інструмент миловара, як його вибір, так і необхідний. Краще уникати деревини, яка може вбирати олії, і надавати перевагу харчовим пластикам. Форма форми дуже важлива, оскільки вона впливає на техніку фарбування, яку можна використовувати. Форма повинна бути достатньо якісною, щоб не деформуватися, легко збирати та розбирати, щоб полегшити демонтаж. Для домашнього мила спочатку можна працювати у силіконових формах, але пам’ятайте, що воно деформується і форма вашого мила не буде прямолінійною.
Різак
Нарешті, для закінчення роботи вам потрібна різак для мила. Для миловарки різак повинен точно відповідати розміру форм і дозволяти чисте різання, щоб мати мило однакового розміру, ваги та форми. У домашніх умовах для гарного вирізу інструмент для вирізання фуа-гра відмінно справиться з цією роботою. Уникайте ножів, оскільки це непрактично, а нарізки мила не є чистими.
Складіть рецепт холодного мила
Вибір жирних речовин
Кожне масло має свої особливості, і залежно від обраних масел властивості мила будуть не однаковими: більша або менша твердість, більш-менш вершкова піна, м’якість і зволоження мила, миюча здатність, наявність немилених речовин. Як правило, рекомендується вибирати три-чотири різні жирні речовини, включаючи принаймні одне масло рослинного походження.
Ви також можете вибрати більш дорогоцінне масло, вибране за його достоїнствами, щоб використовувати його як наджир. Наприклад, ми вибрали в якості супержиру масло білого какао, олію Таману та конопляну олію. Ця олія, яка не буде омиленою, повинна відповідати приблизно 5% від загальної маси олій. Це перша можливість створити надбагате мило. Друга можливість буде розглянута в параграфі нижче, що стосується лужної соди.
Пральна сода
Барвники
Природний колір мила буде залежати від вибору масел, що коливаються між блідо-жовтим та світло-зеленим. Щоб надати милу інші відтінки, необхідно додати барвники. Існує кілька десятків барвників, дозволених до використання в косметиці, позначених буквами CI для індексу кольорів у назві INCI. Переважна більшість цих барвників, безумовно, є дуже ефективними, але перш за все походять з нафтохімічної промисловості: CI75 є природними, CI77 є окисленими металами, а всі інші походять з нафтохімічної промисловості. З цими барвниками це просто - для фарбування кілограмів мила потрібно лише кілька грамів порошку. Це ефективно, але насправді не екологічно.
Інша альтернатива, яку ми обрали, - це робота з природними барвниками як глини, спеції, какао, каканет, індиго чи марення . Складність полягає в тому, щоб отримати приємний колір, оскільки висипання порошку в мильну пасту не обов’язково ефективно, порошок не обов’язково розводиться в милі. Залежно від обраного інгредієнта, для цього можуть знадобитися підготовчі роботи, такі як виготовлення мацератів або навіть безпосереднє фарбування содового розчину (остання техніка непрактична, оскільки вимагає одного розчину на кожен колір).
Парфуми
Є три можливості:
Зверніть увагу, що вага парфумерних речовин не повинен перевищувати декількох відсотків від загальної ваги мила. Зверніть увагу, що парфуми та ефірні олії, ймовірно, містять алергенні речовини.
Виготовлення мила
Рецепт готовий, визначено кількість соди та кожної олії, а також будь-які парфуми та барвники, тож пора починати робити мило.