Хороша або невелика кількість вуглеводів
Під час їжі з низьким вмістом вуглеводів ця дієта містить усі дані здорової їжі.
Історія дієти
Секрети хорошого життя з низьким вмістом вуглеводів або Секрети життя на основі добрих вуглеводів або в невеликих кількостях підписані Сандрою Вудрафф, випускницею поглиблених медичних досліджень, ліцензованим дієтологом. Книга з’явилася у книгарнях у 2004 році.
На яких принципах діє дієта?
Дієта діє у два етапи. Перша фаза a дієта це необов’язково і сприяє низькому споживанню вуглеводів. На цьому етапі споживаються: овочі без крохмалю, доброякісні білки (включаючи червоне м’ясо, птицю, рибу, яйця, сою та бобові), морепродукти, тофу, замінники овочевого м’яса, авокадо, оливки, маргарин без трансжири, заправки для салатів, але злегка підсолоджені, звичайні молочні або соєві, але нежирні, здорові рослинні олії, такі як ріпак, горіхи, насіння та ненасичені жири.
При достатньому споживанні поживних речовин перша фаза дієта сприяє швидкому схудненню.
Другий етап дієти є тривалим і передбачає перехід до здорового способу життя, заснованого на низькому споживанні вуглеводів. Цей етап дозволяє вживати фрукти, цільні зерна як основне джерело вуглеводи. Вживання рафінованих цукрів (білого цукру, борошна) взагалі не дозволяється. Окрім здорового харчування, спорт є важливим компонентом боротьби із зайвими кілограмами. Недавні дослідження з дієти Показано, що низький вміст вуглеводів сприяє зниженню ваги, але короткостроково, а не довгостроково. Дієта має багато переваг завдяки низькому споживанню вуглеводів, а саме він може запобігти тривалому набору ваги, переїданню, хворобам серця, раку та синдрому полікістозу яєчників.
Плюси і мінуси дієти
Другий етап дієти - це, скоріше, путівник здорового способу життя, в якому представлені поради щодо включення в меню хороших вуглеводів. Книга проста для читання, містить 100 рецептів, щоб полегшити її тим, хто хоче змінити здоровий спосіб життя. Дієту також можуть прийняти люди, які дотримувались дієти Аткінса в минулому і тепер хочуть включити в меню деякі вуглеводи. Дискомфорт, який можуть відчувати бажаючі цієї дієти, суворо пов’язаний з тривалим часом планування та підготовки меню першої фази.
Кому адресована дієта
Дієта цим можуть слідувати люди, яким подобається ідея здорового схуднення за рахунок збалансованих порцій вуглеводів. Люди, які страждають на цукровий діабет і гіпертонічну хворобу і вирішили дотримуватися цієї дієти, потребують спостереження лікаря. Натомість людям, які страждають на захворювання печінки та нирок, слід спочатку звернутися до лікаря, після чого вони можуть дотримуватися дієти. На додаток до змін у списку меню, дієта рекомендує щодня проводити годину вправ.
Як ви схудли? Поділіться з нами своїми секретами у боротьбі із зайвими кілограмами!
Якщо вам сподобалась стаття, поділіться нею на сторінці у Facebook!