Хороша порада при подагрі (дієта) Creapharma
Подагра - це захворювання суглобів, що характеризується запаленням та сильним болем, відомим як подагра. Симптоми виникають внаслідок накопичення сечової кислоти в організмі, особливо в кінцівках, таких як стопи. Причини подагри можуть бути генетичними, як наслідок ниркової недостатності або неправильного харчування (прочитати всі причини подагри).
У минулому подагра була відома як "хвороба царів", оскільки вона була і досі тісно пов'язана з дієтою з високим вмістом жиру та пуринів, як м'ясо. Часто ефективним способом профілактики подагри є правильна дієта.
1. Пийте багато води. Вода допомагає організму своїм сечогінним ефектом при виведенні надлишків сечової кислоти та інших токсинів. Уникайте пиття газованих напоїв (з великим вмістом фруктози) та солодких соків. Бажано пити воду і більше 2 літрів на день. Згідно з кількома відгуками хворих на подагру, це, мабуть, найкраща порада щодо запобігання судом. Дослідження, опубліковане в American Journal of Lifestyle Medicine в 2015 році, показало, що надмірне потовиділення, наприклад після фізичних вправ або ванни в сауні, зменшує виведення сечової кислоти з сечею, що призводить до підвищення рівня. Сечова кислота 10.1177/1559827615601973 '> 1 .
Кава - це ще один напій, який рекомендується запобігати подагрі, щоб мати ефект, ви повинні пити від 3 до 4 на день.
2. Вживайте слабкі молочні продукти в калоріях для задоволення своїх щоденних потреб у білках. Це включає сир, сири, виготовлені на знежиреному молоці та інші похідні з низьким відсотком жиру.
3. Обмежте споживання м’яса. Це передбачатиме зменшення або припинення прийому їжі, особливо червоного м’яса. Також зменшіть споживання морепродуктів, оскільки вони містять багато пуринів і можуть спровокувати напади подагри.
Рекомендується не вживати занадто багато білка, віддаючи перевагу білкам рослинного походження, таким як тофу або яйця.
4. Зменште споживання алкоголю. Окрім зменшення виведення сечової кислоти, алкоголь сприяє формуванню подагри, особливо у чоловіків. Зверніть увагу, що ячмінь, що міститься в пиві, багатий пуринами.
5. Контролюйте свою вагу. Надмірна вага та ожиріння є факторами ризику виникнення подагри, ожиріння збільшує ризик подагри в 2 рази більше. Їжте дієту, багату фруктами та овочами, і пам’ятайте про фізичні вправи.
6. Скоротіть споживання солодощів. Занадто велика кількість цукру може спровокувати діабет, і деякі дослідження показали, що високий рівень інсуліну в крові може призвести до високого рівня сечової кислоти (причини подагри). Уникайте продуктів з високим вмістом фруктози та з високою концентрацією цукру, таких як цукерки, тістечка, шоколадні цукерки тощо.
7. Обмежте або зменшіть споживання хліба. Дріжджі, з яких виготовляють хліб, містять багато пуринів, що збільшує кількість сечової кислоти в крові. Якщо ви їсте хліб, він повинен бути цілим.
8. Їжте їжу з низьким вмістом пуринів. Як, наприклад, молочні продукти, овочі (капуста, цвітна капуста, салат), фрукти, крупи та крохмаль, отримані з пшениці. Примітка: Бобові (наприклад, квасоля, соя, нут, горох, сочевиця тощо) мають проміжний вміст пуринів. Будьте обережні з вживанням деяких овочів, таких як спаржа, багата пурином (у деяких людей може спричинити напад подагри).
Однак, згідно з останніми дослідженнями, здається, споживання овочів або фруктів, багатих пурином, не впливає на подагру. Це, по суті, продукти тваринного походження, багаті пуринами (м’ясо, морепродукти), які, як кажуть, сприяють розвитку подагри.
9. Уникайте м’ясних органів. Це включає печінку, серце, мову, нирки, мозок. Уникайте м’ясних консервів, а також ковбас, бекону, м’яса з козла, баранини, телятини або навіть салямі.
10. Споживайте вітамін С. Дослідження показали, що споживання вітаміну С зменшує кількість сечової кислоти в крові. Тому вживання таких фруктів, як апельсин або вишня (із властивостями для лікування подагри), може бути профілактичним.
Окрім вітаміну С, вишня містить інші активні інгредієнти, такі як антоціанозиди. Доведено, що споживання від 10 до 12 вишень на день протягом 2 днів і більше може зменшити ризик нападів подагри на 35%, згідно з американським дослідженням, опублікованим наприкінці 2012 року. Споживання алопуринолу та вишні навіть дозволяє нижчий 75% ризик нападу подагри порівняно з тими, хто не вживає алопуринол або вишню. Також читайте: Концентрований вишневий сік може запобігти подагрі
Читайте також: Дієта при подагрі (більше наукових та детальних аспектів)