Хороші вуглеводи і погані вуглеводи; Нарцис Чернеа
Дізнайтеся, що таке хороші і погані вуглеводи, різниця між ними та переваги та недоліки, які вони приносять нашому організму.
Ви також будете знати, які продукти походять з хороших і поганих вуглеводів і що робити, щоб правильно харчуватися вуглеводами. Ви дізнаєтесь, що таке харчові волокна, їх значення в організмі людини і щоденне споживання, необхідне для людського організму, і як їх можна замінити натуральними добавками. Вуглеводи (вуглеводи) є основним джерелом енергії, без якої організм людини не може здійснювати свою повсякденну діяльність. Але навіть якщо вони є джерелом енергії організму, ви повинні знати, що не всі вони є корисними. Коли ви їсте вуглеводи, ваша підшлункова залоза виділяє гормон, який називається інсулін, про який ви, напевно, чули. Багато людей мають проблеми з вагою через високий рівень вуглеводів у раціоні, оскільки він змушує організм виділяти велику кількість інсуліну, що сприяє відкладенню жиру. Як детально описано в книзі САМОТРАНСФОРМАТОР - станьте своїм власним тренером і дієтологом, існує два типи вуглеводів:
- легко або вуглеводи небо
- складний або вуглеводи Топ
- білий хліб з хлібом грубого помелу;
- біла паста з цільнозерновими макаронами;
- класичний рис з коричневим рисом;
- фруктові коржі;
- ранковий бутерброд зі здоровим сніданком;
- лимонадний сік або натуральний чай.
Харчові волокна Харчові волокна є підтипом складних вуглеводів і відіграють дуже важливу роль у харчуванні кожної людини, яка вирішила вести здоровий спосіб життя або хоче цього. Клітковина відіграє значну енергетичну роль, оскільки засвоюється лише частково або взагалі не засвоюється, і відповідає за створення відчуття ситості, запобігаючи переїданню. Інші дуже важливі функції клітковини полягають у тому, що вона зменшує ризик запорів, сприяє виведенню токсинів з товстої кишки і детоксикує організм, сприяє транзиту кишечника, живить слизову оболонку кишечника, знижує рівень холестерину в крові та знижує ризик раку товстої кишки. Харчові волокна містяться лише в продуктах рослинного походження: фруктах, овочах і зернах, і ніколи в продуктах тваринного походження, оскільки вони бувають двох видів:
- розчинний;
- нерозчинний
Розчинні волокна це ті, які створюють відчуття ситості, допомагаючи контролювати, скільки ви їсте, і знижують шкідливий холестерин "LDL" в організмі. Продукти, багаті розчинною клітковиною:
- висівки та вівсянка
- квасоля
- зелений горошок
- цитрусові
- полуниця
- яблука
Нерозчинні волокна допомагає запобігти запорам та забезпечує підтримку здорового травного тракту. Продукти, багаті нерозчинною клітковиною:
- цільного зерна
- капуста (і брюссельська капуста)
- буряк
- цвітна капуста
- морква
- Яблучна шкірка
Ще одним дуже важливим аспектом, пов’язаним з клітковиною, є той факт, що вони не засвоюються або перетравлюються лише частково, тому вони не приносять калорії в організм або, якщо вони це роблять, вони дуже малі. Однак це створює відчуття ситості, що допомагає схуднути. Фахівці рекомендують споживати не менше 35 г клітковини на день. Щоб отримати уявлення про те, скільки продуктів рослинного походження потрібно з’їсти, щоб досягти споживання щонайменше 35 г клітковини на день, я наведу кілька прикладів:
- 100 г гороху містить 6 г клітковини;
- 100 г цільнозернового хліба містить 5 г клітковини;
- 100 г капусти містить 2 г клітковини;
- 100 г яблук містить 1,5 г клітковини;
- У 100 г груш міститься 3 г клітковини.
Важко досягти цього щоденного споживання 35 г клітковини, і тому я рекомендую вам вдаватися до натуральних добавок, які допоможуть вам поповнити кількість клітковини. Таким чином у вас буде набагато покращене здоров'я, ви будете тримати свої кілограми під контролем, і у вас буде детоксифікований організм і готовий працювати з максимальною ефективністю. Він належним чином засвоїть спожиті вами продукти, не перетворюючи їх на жирову тканину, відповідно зайві кілограми або целюліт на тілі. На закінчення слід сказати, що не всі вуглеводи шкідливі. Від вас залежить, яку їжу ви вирішите їсти або якими добавками ви заміните відомі. Як фахівець з питань харчування, я рекомендую вам прочитати книгу «Самостійний трансформатор» - станьте своїм власним тренером та дієтологом, адже в ній ви зможете знайти все докладно про харчування, тренування та мотивацію для досягнення всього, що ви задумали. З любов'ю, Нарцис Чернеа хто хоче кращого, здоровішого світу!