Хороших жирів, друзі вашої фігури! CSID Що відбувається, докторе
Не випадково я організував зустріч з читачами на початку зими, деякі присутні дами вже думали про те, щоб сісти на дієту, інші вже були на дієті, треті хотіли набрати кілька кілограмів, треті постили.
Очевидно, всі думали над тим, які традиційні румунські страви вони матимуть на святкових столах.
Ми маємо наступні дані з рівняння: з одного боку, більшість дієт сприяють легкій нежирній їжі - з іншого боку, в холодний період року ми маємо спокусу вживати якомога більше жиру, тому що тіло потребує підтримувати постійну температуру тіла.
1. Незалежно від того, яку популярну дієту для схуднення підтримують, усі дієтологи погоджуються з цим нам потрібні здорові жири в нашому раціоні, і їх повне виключення є серйозною помилкою, яка впливає на функціональний баланс.
2. Взимку нам потрібен стабільний раціон, Але нам потрібно уважно дивитись на часи, коли ми справді стикаємося з холодом. У середньому житель міста не проводить більше години на морозі, а якщо він малорухливий і дієтично багатий тваринами жирами, м’ясом, переробленими продуктами, солодощами, газованими соками - можуть виникнути проблеми з вагою та здоров’ям.
Тому, втручаються помірність і пристосованість. Залишаються найкращі варіанти жиру рослинні олії.
Андреа Йонеску, бренд-менеджер Costa D’Oro, поговорив з гостями про першу оливкову олію, отриману холодним віджиманням оливок. Il Grezzo - це 100% натуральний "нектар", який зберігає незмінним аромат, смак і властивості оливкових плодів. Щоб скористатися всіма перевагами цієї олії, щодня достатньо однієї чайної ложки. Згодом її «проціджують» (оливкову м’якоть видаляють) і отримують добре відому оливкову олію екстра-віджима (відфільтровану). Коста д’Оро Екстра вірджин отримують без використання розчинників та без промислового рафінування.
Новизною стала Costa d’Oro Omega 3 - це інноваційний продукт, розроблений, щоб запропонувати споживачам усі переваги олій, що містяться (соняшникова, виноградна кісточка, кукурудза, насіння льону та рисові висівки). Це природне джерело вітаміну Е та жирних кислот омега 3. Продукт ідеально підходить як для приправ, так і для приготування та смаження - завдяки високій температурі горіння (224 °) та вмісту олеїнової кислоти.
Доктор Міхаела Біліч відповіла на всі запитання читачів та порадила їм щодня вживати оливкову олію, але майте на увазі це кожна столова ложка олії відміряє 100 ккал. Він привітав ідею масляних спреїв, оскільки ми не ризикуємо втопити посуд у жирі. Врешті-решт доктор Біліч сказав, що як ідеальний вінегрет отримують з олії та оцту, так це трапляється і в житті, коли з’являється друга половинка 🙂