HospitalityInside Більше подій
"Спа-захід у Монако" в ретроспективі: розшукується європейська платформа
 |
На форумі Гримальді Монте-Карло, сучасному конференц-центрі на пляжі, ви побачили забавні нововведення з обробної галузі та почули лекції відомих та менш відомих спа-експертів. Рівень змісту дуже різнився, і загалом тема ще не була достатньо орієнтована на Європу. Це в першу чергу американці та азіати, які придумали цифри. Однак тут європейській курортній індустрії доводиться торкатися носів: поки вона не в змозі скласти цифри від компаній, інші країни завжди випереджатимуть їх з точки зору (власного) маркетингу і, отже, у всьому світі безглуздого або неточного Нехай уявлення в якийсь момент виглядають як справжні стандарти. Слід пам’ятати: Європа - це колиска курортно-оздоровчого руху!
Обмін між учасниками конференції та представниками промисловості був дуже вітаним і використовувався при будь-якій нагоді. Тим не менше, все ще було прагнення до більше спілкування та прямих дискусій із спікерами. Ідея "здорового коктейлю" наприкінці кожного дня конференції та, нарешті, 600-калорійне меню як урочиста вечеря для 400 гостей задала нові приємні акценти на цій події.
Ось перший підсумок загальних тенденцій; подальші звіти про архітектуру/дизайн та фінансування спа-центрів будуть наступними. Скільки грошей ви можете заробляти на курортах? Це питання дає крила, і спікери на Монако-спа-заході були дуже раді цитувати недосяжне. Індустрія курортів хотіла б включити до своїх гостей тих багатих і надбагатих, а також багато цитованих "Лоха", які хотіли б платити більше за стійкий спосіб життя.
 |
| "Молочний бар", місце для відпочинку під час спа-заходу в Монако. Фотографії: карта |
Марко П. Найхоф, старший віце-президент регіону Перської затоки в Джумейрі, цитував ці цифри з книги "Річістан" - і був задоволений тим, що його готельна група приносить 28% продажів з роздрібної торгівлі. Але не кожна група готелів, як Джумейра, експлуатує готелі в економічно сильних місцях, таких як Дубай, Лондон чи Нью-Йорк. І оскільки аудиторія відчувала, що подібні порівняння та чудові показники майже не мають значення для середнього структурованого ринку в Європі, вони з цікавістю відзначали ті речення, які часто були лише незначними, але мають вказівки щодо малих та середніх оздоровчих закладів. Ось кілька прикладів з ряду спостережень за ринком, зроблених кількома ораторами:
в Мексиці зростають мега-курорти, наприклад, Chiva Som планує другий спа-центр у Таїланді площею 40000 квадратних метрів та понад 1000 працівників.
в Європі маленькі курорти, такі як Relais & Châteaux, все ще мають шанс. Співпраця щойно розділила готельні спа-центри на нові сегменти.
в майбутньому буде ще більше різноманітних курортів, також у зв'язку з різними типами власності, такими як резиденції, кондомініуми чи курорти. Приклад: Mandarin Oriental буде співпрацювати із об’єктом багатофункціонального користування, що складається з апартаментів та спа-центру в Лондоні, неподалік від готелю в Гайд-парку.
 Медичний туризм зростає. "Лікарня" та "Гостинність" будуть прагнути більш сильних районів та синергії.
 Поінформованість споживачів про стійкі продукти та концепції зростає із підвищенням обізнаності щодо здоров’я.
¬§ Курорти стають місцями зустрічі як гостей готелю, так і зовнішніх гостей. Вони стають соціальними колами та платформами з надзвичайно барвистими або вузькоспеціалізованими пропозиціями.
‚§ Курорти, особливо в містах, мають клубний характер.
§ Очікування гостей зростають і зростають, дефіцит кваліфікованого персоналу зростає.
‚§ Групи готелів все частіше купуватимуть "торгові марки", щоб сигналізувати про якість.
Наступний "Спа-захід у Монако" запланований на 12-14 лютого 2009 року на форумі Гримальді в Монте-Карло./карта
Інші посилання:
Щоб надрукувати цю статтю, потрібно зареєструватися та увійти в інформаційний бюлетень, відвідувача чи передплати.