Хрін (інгредієнт) - Все, що потрібно знати про хрін 750г

Як приправа важко отримати повну користь від лікувальних властивостей хрону. Тому його також використовують як харчову добавку. Багатий сигріном та аліцином, двома антибактеріальними речовинами, а також вітаміном С, корінь хрону рекомендується у випадках бронхіту, синуситу або інфекцій сечовивідних шляхів.

Калорії	Білок	Вуглеводи	Ліпіди
69,60 ккал	3,96 г.	9,54 г.	0,53 г.

Сполучення смаків

Корінь хрону ідеально підходить для приправлення м’яса та риби. Його смак особливо добре поєднується з дичиною, яловичиною, лососем та оселедцем. Ми особливо цінуємо гострий і перцевий смак хрону в препараті на основі крему. Найкраще насолоджуватися буряком та картоплею. Хрін також добре поєднується з іншими ароматами характеру, особливо зі своїми двоюрідними братами: цвітна капуста, рожева редька, чорна редька.

---