Християнське голодування та діабет Діабет-AZ
Стаття написана доктором Парлітеану Оана-Андреа
Якщо ця стаття відповіла на питання, що мені з цим робити?
Надішліть його знайомим та незнайомим людям електронною поштою, Facebook, Twitter або Whatsapp.
Оскільки ми перебуваємо у Великому пості, ми вирішили створити статтю на цю тему, яка б пояснила хворим на цукровий діабет наслідки голодування на їх здоров’я.
Ми наблизимося до християнсько-православного посту, оскільки більшість румунського населення має це визнання, і це найрішучіший піст. В католицькій релігії піст - це обмеження їжі лише для м’яса. Дозволені молочні продукти, яйця та сири. Згідно з православ'ям, вживання будь-якого виду тваринного білка заборонено, не можна вживати м’яса, молока, сиру та яєць.
Споживання вуглеводів понад дозволену межу
Під час голодування у діабетолога чи навіть гірше у Вартовій кімнаті є багато хворих на цукровий діабет з високими показниками глікемії. Причиною цього явища є те, що під час голодування вживання тваринного білка (м’яса, молока, сиру, яєць) заборонено і, отже, збільшує споживання вуглеводів понад межу, дозволену для хворого на цукровий діабет.
Протягом багатьох років я чув від пацієнтів такі мотивації, як: "Мій батько не ділиться зі мною в церкві, якщо я не постим!" Ось чому пацієнти, які частіше є жінками, ніж чоловіками, виходять за межі рекомендацій лікаря дотримуватися певної дієти та дотримуватися християнського голодування. Я зіткнувся з цією мотивацією, коли пацієнти приходили з надзвичайно високим рівнем цукру в крові, який інакше не був виправданий.
Все з хлібом
Під час посту, щоб мати можливість його поважати, хворі на діабет їдять квасолю з хлібом, горох з хлібом, картоплю з хлібом, рис з хлібом або ще гірше фрукти з хлібом, а іноді і халву з хлібом. Всі ці продукти містять велику кількість вуглеводів, які підвищують рівень цукру в крові.
Хворому на цукровий діабет в середньому дозволяється вживати 180 г вуглеводів на день, під час голодування ці кількості подвоюються, а то й навіть потроюються, і рівень цукру в крові "вибухає".
Що ще гірше, через відсутність тваринного білка пацієнти звинувачують, що їжа натще не змушує їх голодувати. З цієї причини вони їдять навіть більше, ніж зазвичай їдять, збільшуючи як порції їжі, так і частоту їжі.
Велика кількість вуглеводів, що перевищує зазначену межу, збільшення кількості їжі, а також кількості прийомів їжі на день призводить до збільшення гліцемії та дисбалансу діабету.
Пост та хронічні захворювання
Голодування не рекомендується людям, які страждають хронічними захворюваннями через те, що це може погіршити їх здоров’я. Медичні рекомендації полягають у тому, що хворий на діабет не повинен голодувати.
Дорогі християни, Бог любить вас, ви створені за Його образом і подобою, Він не хоче, щоб ваше здоров’я погіршувалось і розвивало хронічні ускладнення діабету через піст.
Піст - це не просто «дієта, нав'язана церквою». Піст - це стан душі, молитви, медитації, в якому потрібно бути кращим, робити добрі справи, допомагати, любити ближнього. Для того, щоб ми могли любити ближнього, ми в першу чергу повинні любити себе, дбати про своє здоров’я, а не стати тягарем для своїх близьких.
Набагато важливішим від посту є те, як ми думаємо, що говоримо, як поводимось. Даремно ми їмо м’ясо, сир і яйця, якщо пліткуємо, якщо лаємось, ненавидимо, не розмовляємо зі своїми близькими, ненавидимо когось або ще гірше, якщо завдаємо шкоду людині.
Ми можемо прийняти католицький варіант посту, який обмежує лише м’ясо. Якщо припустити, що я вбив тварину, щоб її з’їсти. Але я не вбив корову, щоб отримати її молоко, а потім перетворив його на сир, і я також не вбив курку, щоб отримати її яйце. Цей варіант голодування прийнятний навіть для хворих на цукровий діабет, не загрожуючи їх здоров’ю.
Дієта, призначена церквою
Повертаючись до священиків, які не хочуть причащати людей, які не поститься, ми говоримо вам і рекомендуємо змінити священика. Є також священики, які зрозуміли, що піст не означає "дієту, призначену церквою", і погоджуються давати "звільнення" людям, які страждають на хронічні захворювання, а потім причащати цих людей. Причастя приймається після визнання гріхів та покаяння. Чоловік визнає свої гріхи на сповіді, шкодує про них і намагається більше не робити їх.
На закінчення я повторюю, що Бог створив нас за Своїм образом і подобою, Він любить нас і не хоче, щоб наше здоров’я погіршувалось, нехтуючи дієтичними рекомендаціями, отриманими діабетологом. Також піст не є дієтою, це «стан» молитви, щоб бути кращими і робити добрі справи.
Ця стаття зроблена за підтримки:
Стаття написана доктором Парлітеану Оана-Андреа
Лікар Діабет, харчування та хвороби метаболізму
