Хром як спалювач жиру
На початку 90-х років хром користувався доброю репутацією спалювача жиру, проте за останні роки про нього не чули багато. Популярність піколінату хрому знизилася після того, як кілька досліджень показали, що він не настільки ефективний при спалюванні жиру, як спочатку думали. Крім того, існувала невизначеність щодо нешкідливості для здоров'я при високих дозах. Оскільки ефедрин вийшов на ринок у той час, популярність хрому незабаром різко знизилася. Недавні результати досліджень можуть надати цій речовині нового блиску як екстремального спалювача жиру.

Було показано, що піколінат хрому може зменшити тягу до вуглеводів. Дослідження, представлене на Конференції Американського національного інституту охорони здоров’я (NIH) у червні 2004 року, показало, що у пацієнтів з атиповою депресією, які зазвичай сильно тягнуть до вуглеводів, менше проблем з цією проблемою. Отже, припущення передбачає, що подібний ефект мав би бути і у спортсменів. Менша тяга до вуглеводів призводить до нижчого споживання калорій, що в свою чергу сприяє спалюванню жиру.
Хром є важливим мікроелементом і відіграє важливу роль в обміні інсуліну. Різні дослідження показали, що додатковий прийом піколінату хрому покращує дію інсуліну і дозволяє людям з інсулінорезистентністю та діабетом II типу краще контролювати рівень цукру в крові. Тому вважається, що основна роль хрому в обміні інсуліну також впливає на тягу до вуглеводів. Можливо, цей вплив опосередковується за допомогою серотоніну (речовини, що передає речовини, яка може викликати приємні відчуття).
Безпека піколінату хрому була досліджена за оглядом літератури Інститутом наук про здоров'я ENVIRON за 60 досліджень (на тваринах, людях та in vitro) за останні 30 років. Хром виявився нешкідливим і не впливав на генетичний склад.
Щоб полегшити втрату жиру, щодня слід снідати 200 мкг піколінату хрому.