Хронічне недоїдання має руйнівний вплив на l; майбутнє дітей

У більшості випадків недоїдання, яке страждають від дітей, є помірним та хронічним. Ми говоримо про невидимих вбивць, оскільки вони не мають явних клінічних симптомів. Однак періодична нестача поживних речовин має згубні наслідки для здоров’я дитини: зниження імунного захисту, затримка розвитку, підвищений ризик смертності. Змагання, спрямоване на стале покращення стану харчування та уникнення затримки росту цих дітей, - це боротьба Антени Франції.
“Недоїдання”: “погане харчування”
Для ВООЗ «недоїдання» насамперед означає «неправильне харчування, тобто недостатність деяких важливих поживних речовин, таких як білки та вітаміни), а також інфекції та розлади, що в результаті цього.
Це являє собою дисбаланс, який триває з часом між споживанням поживних речовин та потребами організму. Дитина «недоїдає», коли її їжі недостатньо, не тільки за кількістю, але і за якістю, через споживання продуктів з низькою харчовою цінністю.
Ключові цифри щодо недоїдання у світі
З рвнесок CCFD від жовтня 2017 року, ми оцінюємо в 2 мільярди людей страждають від "прихованого голоду", пов’язане з недоїданням (дефіцит мікроелементів та вітамінів).
815 мільйонів людей страждають від голоду. Ця цифра зростає, оскільки в 2015 р. Становила 777 млн. (Джерело FAO *).
Усунення цієї напасті є однією з Цілей сталого розвитку, які Організація Об’єднаних Націй поклала на себе зобов’язання реалізувати до 2030 року. Ціль 2: "Нульовий голод - припинити голод, забезпечити продовольчу безпеку, поліпшити харчування та сприяти сталому сільському господарству"
Гіпотрофія в дитинстві в Африці
Африка - це континент, де недоїдання у дітей є найвищим: у 2017 році воно зачепило майже 21% населення (257 мільйонів чоловік), і 30% дітей до п’яти років страждають від затримки росту.
Причини хронічного недоїдання
Причини різні, і часто вони співіснують:
- бідність батьки забезпечують себе "якісною" їжею, тобто містять поживні речовини, необхідні маленьким дітям для їх розвитку
- a брак знань матері про важливість "якісної" цінності їжі виключно на користь кількості, здатної "наповнити живіт"
- відсутність або недостатні санітарні умови
- лінфекційні захворювання (наприклад, діарея, що спричиняє труднощі в засвоєнні поживних речовин та втрату апетиту)
Стан здоров'я дитини тісно пов'язаний зі станом матері, Тому харчування матері та стан здоров'я відіграють вирішальну роль у відставанні її дитини. У недоїдаючої матері, швидше за все, народиться низькоросла дитина з самого народження.
Наслідки хронічного недоїдання
Коли воно хронічне, причиною є недоїдання безповоротна шкода фізичному та інтелектуальному розвитку дитини. У дорослих, як і у матерів, це призводить до значного зниження здатності вести активний спосіб життя, особливо в сім’ї, соціологічно та професійно.