Хронічний біль, продуктів, яких слід уникати! Глобальний інститут зцілення
Продукти, яких слід уникати людям з хронічним болем
Хронічний біль за словами доктора Мерколи
Хронічний біль є дуже поширеною проблемою, а фіброміалгія - дуже поширеною його формою. Це хронічне захворювання, симптомами якого є біль у м’язах і тканинах, втома, депресія та порушення сну.
Останні дані свідчать про те, що центральна сенсибілізація, при якій нейрони в спинному мозку сенсибілізуються запаленням або пошкодженням клітин, може брати участь у тому, як люди з фіброміалгією підходять до болю.
Певні хімічні речовини в їжі, яку ви їсте, можуть спровокувати вивільнення нейромедіаторів, які підвищують цю чутливість.
Хоча було проведено дуже мало досліджень взаємозв'язку між дієтою та фіброміалгією, наступні дієтичні правила не можуть зашкодити і можуть навіть допомогти людям із хронічним болем.
• Максимально обмежте цукор - Високий рівень інсуліну зазвичай значно погіршує біль. Тому слід обмежити всі цукри, включаючи свіжі фруктові соки. Найкращий спосіб їсти фрукти - це їсти їх свіжими і цілими.
Якщо у вас надмірна вага, у вас високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину або діабет, вам слід також максимально обмежити крупи, оскільки вони метаболізуються дуже подібно до цукру. Сюди також входять органічні необроблені злаки. Пшениці та злаків, що містять глютен, слід уникати перших.
• Їжте свіжу їжу - Вживання дієти зі свіжих продуктів, позбавлених консервантів та добавок, може полегшити симптоми, викликані супутніми захворюваннями, такими як синдром подразненого кишечника (СРК).
Купувати органічну їжу, коли це можливо, також є хорошою ідеєю, оскільки пестицидів та хімікатів краще уникати. Однак найголовніше - це свіжість їжі. Тож якщо вам доводиться вибирати між місцевими, свіжими, неорганічними продуктами та органічними, але засохлими продуктами - вибирайте свіжі та ретельно їх очищайте.
• Уникайте кофеїну - Вважається, що фіброміалгія пов’язана з дисбалансом хімічних речовин у мозку, які контролюють настрій, часто пов’язаних із поганим сном та втомою. Спокусливо штучно і тимчасово усунути втому за допомогою таких стимуляторів, як кофеїн, але в довгостроковій перспективі такий підхід приносить більше шкоди, ніж користі.
Хоча кофеїн спочатку дає вам енергетичний приплив, він не замінює сон і може не давати вам спати.
• Намагайтеся уникати овочів з сімейства пасльонових - Овочі з сімейства пасльонових, такі як помідори, картопля та баклажани, можуть спричинити артрит та біль у деяких людей.
• Зверніть увагу на жири - Омега-3 жирні кислоти тваринного походження, такі як DHA та EPA, рекламуються як здорові для серця, і вони також можуть допомогти від болю. Вони можуть допомогти зменшити запалення і поліпшити роботу мозку. У той же час слід виключити всі жири та смажену їжу, оскільки вони сприяють запаленню.
• Використовуйте дріжджі в помірних кількостях - Вживання дріжджів може сприяти розвитку грибків, що може сприяти болю.
• Уникайте пастеризованих молочних продуктів - Багато людей з фіброміалгією відчувають труднощі з перетравленням молока та молочних продуктів. Однак багато хто вважає, що вони більш толерантні до сирих молочних продуктів, особливо якщо вони є органічними та походять від корів, вирощених на пасовищі.
• Обмежте вуглеводи - Близько 90% людей з фіброміалгією мають погано функціонуючі наднирники, що впливає на вуглеводний обмін і може призвести до гіпоглікемії.
• Уникайте аспартаму - Цей штучний підсолоджувач, що міститься в деяких дієтичних газованих напоях та багатьох цукерках без цукру, входить до групи хімічних речовин, що називаються екситотоксинами, які активують нейрони, які можуть збільшити вашу чутливість до болю.
• Уникайте добавок - Харчові добавки, такі як глутамат натрію (MSG), часто викликають проблеми у пацієнтів з болем. MSG - збудливий нейромедіатор, який може стимулювати больові рецептори; Показано, що рівень глутамату в спинномозковій рідині корелює з рівнем болю у пацієнтів з фіброміалгією.
• Уникайте шкідливої їжі - Обмежте або виключіть фаст-фуд, цукерки та все інше, що є у торгових автоматах. Окрім допомоги у наборі ваги та розвитку нездорових харчових звичок, ці дієти-диверсанти можуть також дратувати м’язи, порушувати сон та шкодити імунній системі.