Хронобіологія дотримуйтесь вашого природного ритму!
Ваш настрій вгору-вниз? Ви закушуєте цілий день? Ви постійно втомлюєтеся або перебуваєте в стресі? Що, якби ви навчились їсти відповідно до вашого біологічного ритму ?
Уся природа управляється ритмами: день і ніч із обертанням Землі на собі або чотири пори року завдяки ходу Землі навколо Сонця за один рік. Ці природні явища впливають на вас.
Три основні часові ритми впливають на ваші біологічні цикли: інфрадіанний ритм, циркадні ритми та ультрадіанові ритми.
Інфрадіанні ритми тривають менше 24 годин. Вони впливають на вашу щоденну фізіологію. Це стосується, наприклад, ритму сну, який триває 90 хвилин, або апетиту, який триває від 4 до 5 годин.
Циркадні ритми є частиною 24-годинного періоду. Вони впливають на ваш стан неспання та сну завдяки присутності сонця.
Ультрадіанські ритми тривають понад 24 години. Вони можуть бути місячними (вплив Місяця) або річними (вплив пір року). Жіночий цикл триває 28 днів, як цикл Місяця. Сезонний цикл впливає на вашу життєву силу: прихід осені може супроводжуватися сезонною депресією (див. Тут), прихід весни часто римується з оновленою енергією.
Ці ритми визначають всі ваші органічні, фізіологічні та біохімічні функції: гормональні виділення, температура тіла, дихання, кров'яний тиск, частота серцевих скорочень ... Кожна клітина у вашому тілі дотримується власного ритму.
Ці цикли залежать від вашого віку, статі, а також від вашого натуропатичного “темпераменту”. Це відповідає вашим морфологічним, фізіологічним та психологічним характеристикам. Наприклад, деякі з вас будуть схильні до безсоння, інші - більше вранці чи ввечері. Кожен з вас унікальний.
Багато явищ можуть порушити ваші біологічні ритми: стрес, темп роботи, світлове забруднення і, зокрема, синє світло з екранів, відсутність сну, відставання реактивних двигунів, нічна робота, зміна часу ...
У цьому випадку натуропатія може підтримати вас завдяки кращій гігієні життя. Відтак збалансованість їжі, натхненна хроно харчування, є чудовим союзником.
Це збалансування їжі відрізняється від хрононіції, яка є методом, розробленим лікарем Делабосом (див. Тут). Він полягає у вживанні правильних продуктів у той час доби, коли вони є найбільш корисними.
Хронобіологічна дієта, яку пропонує натуропатія, дотримується наступних принципів:
- ліпіди та білки на сніданок: яйце, сир, шинка, авокадо, хумус, мигдальне пюре, оливкова олія, омега-3 олії (льон, камеліна, волоські горіхи, ріпак ...), хліб з непросіяного борошна ...
- білки та вуглеводи на обід: м’ясо або риба або бобові (червона квасоля, сочевиця, нут ...) + крупи (булгур, макарони, рис ...) та овочі за бажанням, без десерту
- вуглеводи та ліпіди для закусок між 16:00 та 18:00: фрукти, олійні культури (мигдаль, фундук, горіхи тощо), темний шоколад тощо.
- білок за вечерею (лише якщо ви голодні): нежирне м’ясо або риба або бобові + крупи та овочі за бажанням
Хронобіологічне харчування адаптоване до потреб кожного. Вся справа в отриманні поживних речовин для свого організму на основі метаболізму білків, жирів та вуглеводів. Ви виділяєте їх специфічні травні ферменти в певний час доби. Наприклад, цукор краще засвоюється із закускою, оскільки в цей час ваш організм природним чином виділяє інсулін.
У разі стресу та вигорання хронобіологічна їжа особливо придатна для вироблення виснажених гормонів та нейромедіаторів: наприклад, дофамін (ранковий підсилювач), серотонін (добробут у другій половині дня), мелатонін (нічний сон).
Якщо ви хочете дізнатися більше про хронобіологію, я запрошую вас переглянути інтерв’ю з Франсуа Рує, керівником досліджень в Інсермі, „Біологічний годинник: як працює диригент нашої організації? », Ефір на BFMTV 19 жовтня 2017 року.