Хронодієта
Хотіли б ви швидше схуднути і одночасно уповільнити процес старіння? Раціональне харчування може бути корисним, якщо мова йде про зменшення талії.
Плануючи своє харчування з розумом і в гармонії з природними ритмами вашого тіла, вам практично ніколи більше не доведеться рахувати калорії! Відповідь: Харчування за принципами хронодієти.
Ожиріння: проблема, що наростає
Надмірна вага та ожиріння вражають все більше людей у промислово розвинених країнах. Більше половини дорослих та кожна шоста дитина важать занадто багато. Однак їх стан має мало спільного з калоріями. Головне полягає в першу чергу в хронобіології метаболізму. Енергія повинна бути доступною для клітин нашого тіла вдень і вночі. В даний час це відбувається або з дієти, або з надлишком попереднього прийому їжі, жирових відкладень. Цей механізм перемикання не працює для багатьох: їх запаси жиру завжди поповнюються, але організм більше не забирає там жир. Він черпає свою енергію головним чином з крові, оскільки неправильні речі їдять не в той час. Наслідок: жирові відкладення ростуть і ростуть; тенденція прямо до ожиріння.
Тривалий час жири в їжі вважалися причиною надмірної ваги, ожиріння. Це припущення призвело до революції дієти з низьким вмістом жиру. Але хоча частка жиру в їжі протягом десятиліть постійно падає завдяки нежирним продуктам та освіті, кількість людей із зайвою вагою різко зростає. Багато навіть скоротили калорії і перейшли на невеликі порції. Але це абсолютно неправильна альтернатива, і в цьому проблема!
Метаболізм та його функція
Наукові зв'язки складні. Жири забезпечують лише незначну частину наших мікроелементів. Основну роль відіграють вуглеводи - найширші складові нашого раціону: картопля, цукор, хліб, макарони, крупопродукти, рис, будь-яке борошно. Всі вони (і не тільки солодощі) розщеплюються на молекули цукру при перетравленні і миттєво стають доступними в крові. Ця глюкоза - це фантастична енергія, яку можна швидко використати. Як тільки воно присутнє в крові, організм лише спалює це «паливо». Отримання палива з жиросховищ значно більш трудомістке і, якщо це можливо, уникають. Щоразу, коли ви берете перекус, кожну перекус між прийомами їжі, кров відразу поповнюється свіжими молекулами цукру. Жирові клітини залишаються повними.
Бездумне годування також напружує метаболізм інсуліну. Як тільки наші вуглеводи з’являються в крові як цукор, підшлункова залоза вводить цей гормон у дію. Як свого роду воротар, він намагається відкрити різні замки для циркулюючої глюкози: в клітини, пізніше в печінку, в м’язові клітини і лише наприкінці у вигляді жиру в жирових відкладеннях. Якщо інсулін потрапляє в кров занадто часто і занадто інтенсивно, тканина стає тьмяною. Він завжди реагує мляво. Йдеться про резистентність до інсуліну. Проти них все більше і більше цього гормону перекачується в кров. Серйозний розлад, який стає помітним лише на запущеній стадії.
Більше не рахувати калорій
Чудово! Є щаслива година їжі, і вона триває до п’яти годин. Для людей із зайвою вагою це означає, що між одинадцятою годиною ранку та четвертою годиною дня харчові гріхи є менш серйозними. І навпаки, застосовується наступне: критичні години - це вранці та ввечері. Подвійно варто їсти свідомо. Якщо ви оберете розумно, вам навіть не доведеться рахувати калорії! Поєднання інсуліну з їжею - це заповідь, яка може означати полегшення метаболічних проблем для мільйонів людей. Тривожні діагностичні значення випереджають важкі порушення обміну речовин, ішемічну хворобу серця або небезпечні ураження судин. Сюди входять підвищений рівень ліпідів крові і молекул цукру в крові, а також високий кров'яний тиск і помітна окружність талії (у чоловіків більше 102 сантиметрів, у жінок більше 88 сантиметрів).
Як працює "Хронієта"?
Найголовніше - це розумне вживання вуглеводів. Це знання стало годиною народження комбінування інсулінової їжі. Їх ідея: харчуватися саме за термінами та кулінарними смаками. Самі калорії в цьому не грають вирішальної ролі.
Основне правило:
3 рази Їжте справді повноцінно протягом дня. Між сніданком, обідом і вечерею кожен жорсткий п’ять годин швидко.
Це може призвести до зниження рівня цукру в крові після їжі. І на довгу ніч метаболізм переходить на енергію з жирових відкладень.
Ключем до хронієти є споживання Вуглеводи вранці, суміш Білок і вуглеводи на обід, і виключно Білки ввечері.
Це запобігає перевиробленню інсуліну. Тому інсуліну більше немає в крові вночі, що стимулює спалювання жиру. Потім жир перетворюється на вільні жирні кислоти, які перетворюються в енергію.
Які продукти підходять?
Що стосується сніданку:
Уникайте тваринного білка. Молоко та молочні продукти - табу. Не їжте м’яса, ковбаси, шинки, риби або яєць. Їх поєднання з вуглеводами спричиняє величезне перевиробництво інсуліну вранці. Навпаки, дозволяються вуглеводи - від солодких та солоних намазок до улюблених мюслі, хліба, масла та варення. Замість молока можна вибрати соєве, мигдальне або рисове молоко.
Опівдні застосовується:
Їжте, що хоче ваше серце - тепер інсулінові клітини не такі чутливі.
Білки потрібні ввечері:
Шинка, ковбаса, яйце, м'ясо, риба, молочні продукти, сир. З овочами та салатами. Але повністю уникайте таких вуглеводів, як картопля, макарони, рис, солодощі, хліб. Результат: жир спалюється зі складів всю ніч. Інсулінове навантаження зменшується. Набряклі речовини також зменшують перевиробництво. У шлунково-кишковому тракті вони перетворюють харчову м’якоть у своєрідний желе. Це уповільнює підвищення рівня цукру в крові після їжі.
Рослинні речовини сприяють спалюванню жиру
Деякі рослинні екстракти роблять те, що зміни у способі життя часто не вдаються: вони розщеплюють молекули жиру та ініціюють їх згоряння, прискорюючи метаболізм. Як побічний ефект вони зменшують масу тіла і дозволяють жировим клітинам зменшуватися до початкових розмірів. Вони також перешкоджають поновленному накопиченню невикористаної енергії, навіть якщо ми продовжуємо харчуватися нормально. Тож порочне коло остаточно розірвано.
Інші помічники на вазі:
Фермент Папаїн в папайї - катехоли в листі куща Ява, Котяча борода називається, як і травний фермент Бромелайн з здатністю розщеплювати різні молекули і тим самим стимулювати обмін речовин.
Порада книги
Хронієта - їжте достатньо і худніть за допомогою внутрішнього годинника
Схуднути без напруги
Відповідно до відповідних програм харчування, підрахунок калорій та дієти йдуть паралельно. Помилка, як стверджують хронобіологи д-р. Фотек і доктор Platzer тепер це з’ясував.
«Робити правильні речі в потрібний час» - це запорука здорового та стійкого харчування. Скажіть: «КОЛИ ми щось їмо, так само важливо, як ЩО ми їмо.» Проста формула схуднення: сніданок - п’ять годин перерви - обід - п’ять годин перерви - вечеря. Важливо, щоб невеликі перекуси між ними залишились у минулому.
З планами харчування, порадами щодо початку «Хронодієти» та смачними рецептами на ранок, полудень та вечір.