Хрусткі курячі нагетси з блискавичним лимонним майонезом - прості золоті ласощі
[Реклама/цей пост містить партнерські посилання]
Я завжди тримаю очі відкритими для нових рецептів, які підходять як проста і легка вечеря протягом тижня, але також є казковими як смачна закуска з пальців у хорошій компанії. Мій девіз: це повинно бути швидко і легко - і врешті-решт воно має бути переконливим з точки зору смаку.
Нещодавно я вперше зробив власні нагетси з курки і дивуюсь, чому я не пробував раніше. Панірування було хрустким, і це, звичайно, не зайняло у мене більше 20 хвилин, щоб готуватися - це було майже швидше, ніж у ресторані швидкого харчування:-)
Тому тут і сьогодні щодо золотих делікатесів: мій рецепт хрустких курячих самородків з блискавичним домашнім лимонним майонезом.
". хрусткі сухарі з борошном панко"
Курячі нагетси зовні надзвичайно хрусткі, а всередині ніжні та соковиті. Фокус для хрусткого покриття сухаря: я використовую не звичайні сухарі, а борошно панко.
Для тих з вас, хто не знав: борошно Панко - це практично азіатська версія наших сухарів. Панко готується з білого хліба без шкірки. Оскільки панірувальні сухарі більш грубі та пластівчасті, ніж звичайні панірувальні сухарі, панірування стає смачнішим та коричневішим при смаженні їжі.
Як занурення до курячих нагетсів я рекомендую мій лимонний майонез, який можна приготувати з блискавичною швидкістю без особливих зусиль. Лимонна нотка в майонезі ще більше приправляє страву. Однак я трохи обдурив під час підготовки. Тому що я купив у супермаркеті готовий майонез, який потім переробив цедрою лимона і соком. Але це ніяк не впливає на смак. 100% фактор звикання гарантований!