Хрусткі курячі ніжки - безкоштовний рецепт з фото »
За допомогою цього рецепту хрустких і нежирних курячих ніжок вам гарантовано вдасться досягти цього абсолютно приголомшливого варіанту. Як і ми, вам сподобається ця версія смачної їжі з духовки так само, як і ми тут. На що ти чекаєш?
1,5 кг)
Часто утримувати флот спецій дуже скучно (закупівля) забирає багато часу і вже не дешево. Тому моя суміш спецій для курки ідеально підходить для вас тут.
Для підготовки хрусткі та нежирні курячі ніжки давайте спочатку добре просушимо ніжки кухонним папером.
Далі ми змішуємо інгредієнти для курячої спеції разом. Найкраще це робити в добре закупорюваній банці, додати всі спеції і добре збовтати.
Тепер настає справжня «фішка», як отримати хрусткі курячі ніжки без пригорілих спецій. Витягніть шкіру з ніжки скребка для гною у напрямку до щиколотки, але не повністю, тепер приправте м’ясо навколо сумішшю спецій, щільно потягніть шкіру у вихідне положення і зафіксуйте там за допомогою навпіл зубочисток. Зменшений удвічі, тому що ми хочемо працювати таким чином, щоб і тут зберігати ресурси.
Тепер ми кладемо заправлені курячі гомілки на деко або в ідеалі на сковороду з решіткою (це робить їх дійсно низьким вмістом жиру) і засуваємо їх у духовку, розігріту до 200 ° C верхнього/нижнього нагріву, поки вони не звариться і не стануть хрусткими є.
Це займає близько 35 - 45 хвилин залежно від розміру та ваги курячих кісток.
Якщо вона хрусткі та нежирні курячі ніжки тест голки показує, що вони справді приготовані. Для цього наріжте м’ясо, і коли вийде чистий, прозорий м’ясний сік, ви готові. Це ідеально поєднується з рисом та салатом на ваш вибір.