Приготуйте власні млинці з низьким вмістом вуглеводів

Млинці - популярне блюдо для сніданку. Однак, маючи в тісті велику кількість цукру та борошна, а також солодкий долив, вони швидко перетворюються на калорійну бомбу. Але млинці також можна приготувати з меншою кількістю калорій і меншою кількістю вуглеводів. Ми представляємо два рецепти млинців з низьким вмістом вуглеводів, які ви легко можете зробити самостійно.

Зміст

  1. Млинці з низьким вмістом вуглеводів з бананом
    1. інгредієнти
    2. Ось як це працює
  2. Млинці з вершковим сиром з низьким вмістом вуглеводів
    1. інгредієнти
    2. Ось як це працює

Труднощі з Млинці з низьким вмістом вуглеводів полягає у виготовленні тіста, яке не кришиться при смаженні на сковороді. І звичайно, млинці все одно повинні бути приємними на смак і бути приємними та пухнастими, якщо ви не використовуєте цукор та борошно. Білковий порошок зазвичай використовують для млинців з низьким вмістом вуглеводів, щоб перетворити млинець у справжню білкову бомбу. Обидва наші рецепти, однак, не містять жодного білкового порошку або білка, і вони оцінюються своїм природним смаком.

Млинці з низьким вмістом вуглеводів з бананом та ожиною

приготуйте

інгредієнти

  • 110 г великих бананів (1 великий банан)
  • 50 г мигдального борошна (5 ст. Л.)
  • 2 яйця (розмір M)
  • 1 чайна ложка розпушувача зубного каменю
  • 2 чайні ложки ріпакової олії
  • 50 г ожини
  • 100 г йогурту (3,5% жиру)
  • м'ята

Якщо ви зробите ці млинці з низьким вмістом вуглеводів самостійно, ви не будете розчаровані. Всю іншу інформацію про рецепт та етапи підготовки можна знайти в рецепті:

Млинці з вершковим сиром з низьким вмістом вуглеводів

Американці люблять не тільки млинці, а й вершковий сир. Як інакше ви можете пояснити, чому для свого знаменитого нью-йоркського чізкейка вони вважають за краще використовувати вершковий сир замість кварку? Але білий спред також ідеально підходить як інгредієнт для домашніх млинців з низьким вмістом вуглеводів.

інгредієнти

  • 160 г вершкового сиру (50% жиру в сухій речовині)
  • 60 г нежирного кварку
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 2 яйця
  • 2 ст. Ложки мигдального борошна
  • 1 щіпка кориці
  • 30 г вершкового масла (2 ст. Ложки)
  • 2 ст. Ложки лимонного соку
  • 50 г малини

Всю іншу інформацію про рецепт та етапи підготовки можна знайти в рецепті:

Поради для доливання

Звичайно, млинці можна їсти і прямо, але на смак вони теж дуже гарні наступні види фруктів - особливо ягоди:

  • Чорниця
  • Полуниця
  • Малина
  • Яблука
  • Банани
  • Абрикоси
  • Нектарини
  • Кавун
  • Диня медова роса

Звичайно, ви також можете змішувати різні ягоди і насолоджуватися ними як смачний фруктовий салат з низьковуглеводними млинцями - це також збільшує харчові цінності страви. Млинці також чудово смакують з кварком, йогуртом або яблучним пюре. Кленовий сироп, Nutella and Co. приносять солодкість, але також калорійність.

Вам подобається ваш млинець солоний? Тоді ви можете залишити корицю, наприклад, щоб суміш стала більш нейтральною, а готовий млинець залити ситними інгредієнтами, такими як копчений лосось і помідор.

До речі: Якщо ви не хочете обійтися без борошна, ви можете замість нього використовувати мигдальне борошно або соєве борошно - і випікайте млинець як зазвичай.

Наша рекомендація: Якщо вам доведеться їхати швидко, ви знайдете смачні, багаті білком білкові млинці на джерелі їжі.