Хрусткі млинці з насінням Блог Мімагуста
Хрусткі пиріжки з насінням
Хрусткі млинці на сніданок або їжу, з приємним смаком насіння ... Увага! Залежність !
Хрусткі пиріжки з насінням
Інгредієнти
Інгредієнти:
- 90 г насіння гарбуза
- 60г кунжутного насіння
- 60 г насіння конопель
- 75 г меленого мигдалю
- 90г крупно нарізаних бразильських горіхів
- 60 г порошку насіння льону
- 45 г порошку соєвого або горохового білка
- 2 яйця
- 40 мл оливкової олії першого віджиму
- 5 мл води + трохи солі
- 5 мл додаткової води
Обладнання:
- блендер
- Баланс
- Чаша для приготування + шпатель
- Форма для випікання + папір для випічки
- Металевий ящик для зберігання
Інструкції
Підготовка:
Цей рецепт взято з книги «Кетогенна дієта проти раку».
Цей рецепт заслуговує на нашу повну увагу, оскільки ці млинці справді дуже смачні !
Вибір інгредієнтів:
Насіння: Їх вибирають за смаком, хрусткістю та харчовими якостями: Клітковина, жир, білки та мало вуглеводів.
У кетогенній дієті ми віддаємо перевагу інгредієнтам з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом корисних жирів. Це дієта, що застосовується терапевтично протягом 90 років, широко вивчена і перевірена для лікування епілепсії у дітей.
Ця дієта зараз знову зацікавлена дослідниками через її терапевтичний потенціал при інших неврологічних захворюваннях, таких як хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, пошкодження мозку під час цереброваскулярних інцидентів (інсульт) та рак.
Насіння льону: Їх потрібно подрібнити, щоб отримати користь від усіх їх властивостей.
Соєвий білок: Їх можна вигідно замінити гороховим білком, якщо ви віддаєте перевагу уникати сої.
Ці котлети не містять глютену та молочних продуктів. . .
. . .особливо цікаво для людей, які повинні їх уникати.
Ці котлети набагато кращі за будь-який безглютеновий хліб, що купується у магазині !