Хрусткі рулетики з огірків на зиму! Всі попросять рецепт! Для неї

Красивий огірок рулети в банку для
святкова вечеря. Смачна страва, яку оцінять усі гості!

огірків

ІНГРЕДІЄНТИ:

- огірки довжиною 12-15 см;

- насіння і квіти кропу;

Для маринаду:

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

1. Видаліть обидва кінці огірків і їх
вирізати дуже тонкі скибочки (1 мм) за допомогою овочечистки.

Порада. На 1 банку
250 мл, потрібно 2 огірка і ½ болгарського перцю.

2. Наріжте солодкий перець товщиною приблизно
4 мм і довжина 2-2,5 см.

3. Покладіть солодкий перець на скибочку огірка
і згорнути рулет. Таким чином формуємо всі рулети.

4. В основу банки додайте 1 зубчик часнику
розрізати на 3 частини, насіння гірчиці та насіння кропу. Потім заповніть банку
з булочками і додайте квітку кропу і 2 ягоди запашного перцю.

5. Залийте окропом до країв і залиште огірки
під кришкою протягом 10-15 хвилин.

6. Злийте воду в каструлю, додайте сіль і цукор
оцту, враховуючи пропорції, і доведіть маринад до кипіння.

7. Налийте його в банку, щільно закрийте кришкою
ниткою переверніть її догори дном і накрийте чимось теплим.

Для бігу потрібно трохи зусиль
рулони, але результат того вартий! Святковий стіл просто покаже
сенсаційний!