Хрусткий яблучний десерт Геррі - Джері готує без надто багато калорій
Хрусткий яблучний десерт Геррі - без занадто багато калорій
інгредієнти
- 10 яблук очищених від шкірки і кісточок, нарізаних шматочками
- 2 рівні столові ложки меленої кориці
- 2 рівні чайні ложки мускатного горіха в порошку
- 350 г яблучного соку
- 60 грам борошна
- 400 г вівсяних пластівців, дрібних
- 400 г вівсяних пластівців, грубі
- 300 г кленового сиропу
- 55 г олії фундука або волоського горіха
- нежирне ванільне морозиво, наприкінці?
- або збиті вершки.
1 год. 0 хв
легко
підготовка
Яблучні десерти бувають у багатьох варіаціях - але не цей .
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Подрібніть шматочки яблука за 5 секунд/рівень 5, натискайте лопаткою як завжди і працюйте знову протягом 5 секунд/рівень 5. Влийте яблучний сік, додайте 1 столову ложку кориці і 1 чайну ложку мускатного горіха і перемішуйте протягом 12 секунд/швидкість 1 і розподіліть все у великій сковороді.
Помістіть два види вівсяних пластівців у чистий, додайте 1 столову ложку кориці, 1 чайну ложку мускатного горіха та борошно і перемішайте протягом 10 с/швидкість 4.
Додати кленовий сироп і горіхову олію і вимішувати протягом 20 секунд. (Суміш вже повинна бути розсипчастою. За необхідності вирівняйте з невеликою кількістю борошна. Розкладіть все по шматочках яблук на сковороді.
Випікайте приблизно 35-40 хвилин. Інший показник - коли яблука готові, а сік пузириться. Дайте охолонути.
Подавати теплим - з вершками чи морозивом? Тобі вирішувати.