Хто має досвід безглютенового харчування
Варіанти теми
Шукати в темі
дисплей
Меню Інформація про користувача
Хто має досвід безглютенового харчування?
Я давно займаюся здоровим харчуванням. Ви багато читаєте і чуєте, і кожна людина має різну думку.
Хто з вас мав досвід безглютенової дієти? Ви всюди читаєте дуже різні думки, худнете ви з цим чи ні, здоровий він чи ні. Я хотів би прочитати ваш досвід. Зараз скрізь є хліб без глютену, макарони без глютену тощо - тож впровадження було б простим.
Чи правда, що ви худнете, якщо вживаєте їжу без глютену (включаючи всю іншу їжу), чи це нонсенс? Існують дуже різні думки.
Буду дуже вдячний за відповіді.
Меню Інформація про користувача
AW: Той, хто має досвід безглютенової дієти?
Їсти все, що завгодно, але не можна постійно без глютену, люди з целіакією можуть сказати вам пісню про це
і якби це було так, що вам довелося б схуднути, усі страждаючі на зцлякі худі
чому ти хочеш це зробити ?
Меню Інформація про користувача
AW: Той, хто має досвід безглютенової дієти?
Але ці безглютенові речі, особливо макарони, мають жахливий смак. Це просто заміна. І в деяких безглютенових хлібних сумішах, які я пробував, це не просто здорові речі. І це теж коштує дорожче.
Я не розумію, що саме по собі має бути здоровішим, якщо ви насправді не можете цього прийняти.
Меню Інформація про користувача
AW: Той, хто має досвід безглютенової дієти?
Але ці безглютенові речі, особливо макарони, мають жахливий смак.
Я б зараз цього не сказав. Все дорожче. І вам доведеться багато намагатися, поки не знайдете те, що вам подобається. Зараз існують хороші органічні лінії без глютену. Досить дорогий. Я не можу цього уникнути, але я також не бачу сенсу в цьому, якщо ви можете терпіти пшеницю та спельту та подібні речі, тоді ви можете їсти з нею цілісні продукти і уникати білого борошна.
Меню Інформація про користувача
AW: Той, хто має досвід безглютенової дієти?
У мене є колега, який повинен їсти без глютену. Вона каже, що дратує те, що спеціальні продукти зазвичай містять набагато більше непотрібних інгредієнтів (смак тощо) і мають набагато більше калорій, ніж звичайні версії. Крім цього, втрата ваги - це переважно дефіцит калорій, а не конкретна їжа.
Меню Інформація про користувача
AW: Той, хто має досвід безглютенової дієти?
Погляньте на Палео 360. Іноді це трохи занадто, дієта для мене трохи екстремальна;) але є багато смачних рецептів, як правило, без зерна. Я з'їдаю кілька вуглеводів і завжди знаходжу чудові пропозиції. Окрім того, що я сильно схуд при поганому КГ і в цілому я почуваюся краще;)
Меню Інформація про користувача
AW: Той, хто має досвід безглютенової дієти?
перестаєш їсти вуглеводи після обіду чи як ти до цього ставишся?
AW: Той, хто має досвід роботи з дієтою без глютену?
Я не розумію, чому ви хочете їсти без глютену, коли цього не потрібно.
Я погано переношу пшеницю і тому різко скоротив споживання. Я перейшов на кукурудзяну локшину, яка мені дуже подобається, і випікаю та готую з борошном із спельти, іноді з безглютеновим борошном (гречана, кукурудзяна, рисова).
Я точно можу сказати одне: дієта без глютену дорога, локшина коштує приблизно втричі дорожче (на щастя, я тримав величезний запас під час однієї кампанії), я думаю, борошна ще більше.
Я не бачу жодної користі для здоров’я в перетравленні глютену. Але я вірю, що ми в Центральній Європі їмо занадто багато породистої пшениці, яку можна виправити приготуванням та запіканням з іншими зернами.
AW: Той, хто має досвід роботи з дієтою без глютену?
Я вважаю, що ця нова хвиля моди дуже двостороння.
Звичайно, в супермаркеті раптом є багато продуктів, що не містять глютену.
Маркування також стало набагато кращим.
Але:
Моя дочка хвора на целіакію. Вона не повинна їсти клейковини навіть у слідах, інакше рано чи пізно помре.
Коли вона заходить у ресторан і зазначає, що не містить глютену, їй часто посміхаються співробітники: "Ще одна сука-декадент". Це боляче.
І я не бачу користі у добровільній відмові від глютену та без хвороб. Здорова змішана дієта з усього, з фруктами та овочами, плюс фізичні вправи, яких має бути достатньо, щоб зробити щось для свого здоров’я.
Меню Інформація про користувача
AW: Той, хто має досвід безглютенової дієти?
Я їв постійно без глютену протягом 1 року. Целіакію вже неможливо було визначити - але я нарешті позбувся свого неприємного болю в животі. Це достатня причина, щоб я більше ніколи не починав.
Я вражений тим, що це якось стало "модою". Чому я повинен відмовлятися від чогось, що я можу добре сприйняти!? Чому це повинно бути "здоровим". Як завжди, натовп робить отруту: якщо я їжу гори білого хліба, це, безумовно, не корисно для здоров’я. Але пшениця + Ко, безумовно, не шкідлива в контексті збалансованого харчування.
Зміна для мене була не складною - є багато замінників багатьох речей (хліб, макарони, печиво, скоринка піци.) І мені це теж подобається. Крім того, я в будь-якому випадку можу купити картоплю, рис, кукурудзу або подібні речі на KH. їсти. І навіть якщо я не люблю безглютеновий хліб так добре, як свіжий дріжджовий рулет. Хлібний дріжджовий хліб не може бути таким смачним, що я терпів би болі в животі.
Інакше для мене, до речі, нічого не змінилося. ні автоматичного зниження, ні нової енергії, ні поліпшення стану при моїй хронічній хворобі (ревматизм). Шкода, я хотів загалом більше позитивних наслідків.