Хто отримав цей ідентифікатор; божевільний піклуватися про; відбиток; s d; алкоголю на л; алкоголь
Shaughnessy Bishop-Stall - Переклад Янна Чемпіона - 26 грудня 2018 року о 9:21 ранку
Звідки береться віра і які її наслідки.
Час читання: 6 хв
Цей текст адаптовано з Похмілля: Ранок після і пошуки однієї людини за лікування Шонессі Бішоп-Столл (Книги пінгвінів).
Історично склалося так, що люди шукали ліків від цієї особливо хвороби, яка вражає наслідки переповнених свят: похмілля. Кажуть, що у Зовнішній Монголії одним із найпоширеніших засобів для алкоголізму традиційно було споживання окулярів розсолом, що навряд чи є більш заплутаним, ніж рішення ковбоїв Дикого Заходу, яке складалося з випивання настою кролячих кормів. Я також знаю, що мої предки з Уельсу боролися з похміллям, харчуючись смаженою свининою. Але найчастіше вживаним у всьому світі засобом є, безсумнівно, те, що хотілося б, щоб хтось вилікував "зло від зла", кип'ятячи алкоголь на наступний день після випитого. Англійською мовою ця техніка позначається виразом: "вискубати шерсть собаки, яка вас вкусила" (або "відірвати шерсть у собаки, яка вас вкусила"), що має свій початок у вірші, написаному в Греція в IV столітті до н. J.-C певним Антифаном.
Однак деякі стверджують, що в основному сучасник Антифана, Гіппократ, однойменний із знаменитою клятвою, повинен популяризувати цю форму лікування. Підсумовуючи: вилікувати зло злом, але не нашкодити ... Смілива асоціація, м’яко кажучи, але яка, здається, завжди спокушала. Звичайно, алкоголь використовувався не лише для лікування похмілля, а Гіппократ розробив цілу систему винної терапії, призначаючи різні види відповідно до недуг, що лікуються, і включаючи його в раціон страждаючих нею. Як хронічних захворювань, так і гострих недуг.
Коли вино було ліками
Клод Галієн, який служив разом з Маркусом Аврелієм, імпортував методи Гіппократа в Римську імперію. Дуже плідний, він за життя написав близько 2,5 мільйонів слів, багато з яких були присвячені винної терапії. Таким чином, він запропонував сотню засобів на основі вина, включаючи одну порцію, наприклад, для лікування ран гладіаторів. І, мабуть, ніхто не помер від інфікованої рани (обезголовлений, випотрошений або з'їдений левом, так. Але ніякої інфекції).
Вчення Гіппократа, Клода Галієна та інших античних лікарів стали відомими цілителям середньовіччя завдяки їх перекладу монахами на латинську мову та їх складанню, приблизно в 11 столітті, в режимі Sanitatis Salernitanum. Ця колекція медичних знань того часу прописувала вино та інші спирти для лікування всіх видів недуг, починаючи від простого розладу травлення і закінчуючи деменцією. І він точно підкаже, що робити, якщо ви перевищили рекомендовану дозу: "Ви перевантажили груди вином вночі?" Випий ще вранці, будеш ліками ».
Можливо також, що в певні періоди історії та в певних місцях громадам чи навіть цілим цивілізаціям ніколи не доводилося страждати від похмілля, підживлюючи легке пияцтво протягом дня.
Звичайно, алкоголь був одним з основних інгредієнтів багатьох цілющих есенцій, і про це не було суперечок. Dispensatorium Pharmacorum, медичний словник середини 16 століття, містить рецепти, що поєднують вино з іншими інгредієнтами, такими як зола скорпіону, собача корм або печінка лисиці. Подібним чином у статті в «Лондонському дистиляторі», опублікованій у 1667 р., Пояснюється, як зробити, здавалося б, відомий тонік із подрібненого людського черепа: «Візьміть бажаний Cranium-Humanum, а потім розламіть його на дрібні шматочки ... підпаліть по градусах, поки ви більше не побачите, як виходить дим. Ви отримаєте жовтуватий спирт, червону олію і летючу сіль ». Вважається, що отриманий лікер полегшує "епілепсію, подагру, водянку та розлад шлунку, зміцнює слабкі частини та виводить завали". Це якась панацея ".
Однак, якщо ваше похмілля порушено кількома скрупулями, можливо, ви не захочете вживати алкоголь, виготовлений з людських черепів. Тоді у вас є цей рецепт, процитований Енді Топером, який перерахував багато засобів проти похмілля у всьому світі: «У минулому в Європі було звичайно вирощувати мох усередині черепа, сушити його, припудрювати, потім нюхати це як тютюн »- певним чином вилікувати головний біль черепом.
Можливо також, що в певні періоди історії та в певних місцях громадам або навіть цілим цивілізаціям ніколи не доводилося страждати від похмілля, підживлюючи легке пияцтво протягом дня, перш ніж переходити на наступний день. Без найменшого натяку на провину.
"Зло на зло", це працює (але в кінцевому підсумку ви станете алкоголіком)
Сьогодні саме цей аспект (ступінь, з якого похмілля починає змушувати вас почуватись винним) може допомогти вам вибрати тип «зла», який слід обрати як засіб: тепле пиво та несвіже, пряний Кривавий Цезар або один із незліченна кількість коктейлів, винайдених саме для цієї мети. Ці препарати, як правило, діляться на дві дуже різні категорії: солодкі та заспокійливі ласощі, спрямовані на те, щоб спокійно повернути вас на основу чимось молочним, фруктовим, розслаблюючим та поповнюючим, або електрошоки, які повинні змусити вас швидко повернутися до тверезості при великих хітах гіркота, надміцні смаки та/або блювотні відчуття.
"Етанол може допомогти вам оговтатися від похмілля, оскільки заважає організму розщеплювати метанол".
Адам Роджерс, автор Proof
Історично склалося, що напої цієї другої категорії могли містити всі види інгредієнтів, починаючи від часнику та анчоусів, закінчуючи аміаком та порохом. Як пояснив відомий шеф-кухар і телеведучий Клемент Фрейд (стилем, що нагадує його прославленого діда), "тоніки" цього типу виконують головну роль "сублімувати будь-яке почуття провини", піддаючи людину, вже сповнену докорів сумління, більш точний момент страждання: "Рідкі засоби такого типу, - продовжував він, - зобов'язані своєю ефективністю, перш за все, загальновідомому переконанню, що якщо це справді огидно, це означає, що воно повинно робити добро".
Але, якщо не брати до уваги почуття провини, чи має це рішення “зло через зло” принаймні якусь ефективність? Відповідь - так. І це було завжди. Навіть дуже серйозні Американські національні інститути охорони здоров'я визнають, що "спостереження про те, що повторне вживання алкоголю настільки ж полегшує неприємні відчуття, як і похмілля, свідчить про те, що два випадки працюють однаково".
Однак щодо цієї "реабілітації", будьте застережені, ці самі інститути категоричні: вона ніколи не повинна застосовуватися, ризикуючи закінчити алкоголізмом. У 2009 році голландський дослідник Йоріс Верстер опублікував статтю, спеціально присвячену цьому. Під назвою «Зло через зло: корисне лікування похмілля або попереджувальний знак майбутньої проблеми з алкоголем?» Його стаття базувалася на дослідженні голландських студентів коледжів. Останнє, серед іншого, показало, що ті, хто вживав алкоголь як ліки від похмілля, споживали приблизно втричі більше алкоголю, ніж інші, і часто мали "значно вищий діагноз алкогольної залежності". Але, звичайно, це все трохи питання курятини та яєць. І, крім того, стаття Верстера ніколи не давала відповіді на першу частину запитання: чи це "корисне ліки від похмілля"?
Техніка "зло на зло" може насправді спрацювати так, як ніхто ніколи не уявляв. У «Доказі», чудовій книзі Адама Роджерса про алкогольну науку, автор припускає, що «Етанол може допомогти вам оговтатися від похмілля, оскільки він заважає організму розщеплювати метанол». Як він пояснює, етанол - це чарівна суть алкоголю, тоді як метанол - це неприємна молекула, яка в низьких дозах міститься в більшості алкогольних напоїв і у великих дозах може вбити вас. Розкладаючись, він дає отруту, яка називається формальдегідом. Визнаючи, що деякі дослідження заперечують його наслідки, Адам Роджерс робить висновок, що "один доказ говорить сам за себе: відносна ефективність методики" зло на зло ", прийнявши невеликий напій".