Худніть швидко абсурдні дієти, випробувані - DER SPIEGEL
Шалені дієти: шоколад та пиво, раджу - ні!
Дієти Гага частина 1 Дозволено дитячі батончики, заборонено йогурет
Втратити вагу. Швидко. Найкраще уві сні! Спорт? Надто виснажливий. Не кажучи вже про ту неприємну сволоч, яку доводиться постійно долати. Фрукти, овочі, салат? Іноді це спрацьовує, але бажання солодощів, гамбургерів, піци та Co. постійно повертається. Втрата ваги повинна бути простішою!
І справді: Форуми для схуднення кишать порадами, як схуднути найзручніше. Більшість порад звучать абсурдно, деякі спокусливо, а деякі навіть якось логічно. SPIEGEL ONLINE уважно ознайомився з десятьма рекомендаціями щодо дієти та перевірив їх передбачуваний ефект. Перша частина тесту на дієту стосується схуднення за допомогою шоколаду, пива - і огидних паразитів.
Шоколадна дієта: нестримне бажання солодкого
Шоколад: висококалорійний постачальник енергії, але, мабуть, також пригнічувач апетиту
Фото: Олівер Берг/picture-альянс/dpa
Їжте лише шоколад кілька днів поспіль.
Заявлений ефект:
Какао пригнічує апетит, тому легко не їсти нічого - крім шоколаду. На Інтернет-форумах дуже серйозно говорять про те, чи дієта на чистому шоколаді ефективна. Вони розповідають одне одному такі історії, як про "відому російську актрису", якій довелося схуднути за роль, а потім лише тиждень їли шоколад і - диво - раптом стало на десять кілограм легше. Одна учасниця з великою переконанням пише те, що, на її думку, знає: на дієті можна їсти білий шоколад, батончики та Nutella, але не йогурет.
Реальний ефект:
Насправді є докази того, що темний шоколад стримує бажання ще більше солодощів - принаймні більше, ніж молочного шоколаду. У датському дослідженні одній групі споживачів їжі було дано 100 грам молочного шоколаду, іншій - 100 грам темного шоколаду. Учасники другої групи тоді почувались ситішими та мали менше потреби їсти щось солодке, жирне чи смачне, ніж учасники групи молочного шоколаду. Однак сумнівно, наскільки значущим є дослідження, оскільки в ньому взяли участь лише 16 суб’єктів.
І навіть якби вам вдалося вживати менше калорій, ніж ви споживали на шоколадній дієті, вага, швидше за все, швидко зросте після переходу на звичну дієту.
Ця передбачувана дієта майже впевнено схудне, і організм швидко закінчить поживні речовини від такої необ’єктивної дієти. Однак Надя Рьове, дієтолог служби інформаційної допомоги з питань харчування, сільського господарства, захисту споживачів, вважає розумним варіант шоколадної дієти розумним: автори посібника пропонують вам дозволяти собі трохи шоколаду щодня. "Це має сенс, оскільки заборони дійсно можуть підігріти шоколад", - говорить Рьове.
Пивна дієта: краще зберігати холодну голову
Пропустіть вечерю і замість цього пийте холодне пиво лише з 16:00.
Пивні кухлі: за допомогою пивної дієти напій після робочого дня стає передбачуваним спалювачем жиру
Заявлений ефект:
Тіло використовує калорії для нагрівання холодної рідини.
Реальний ефект:
Є кілька доказів того, що прохолодна вода допомагає при схудненні. Якщо ви випите 1,5 літра води, ви також спалите до 200 кілоджоулів (48 кілокалорій). Вода при температурі 22 градуси вже нагріває споживання енергії значно більше, ніж 37 градусів. Це з’ясували Майкл Бошман з Німецького інституту харчових досліджень у Потсдамі-Рехбрюке та його колеги. Вони змусили кожного з 14 випробовуваних випити півлітра води і вивчили вплив на енергетичний обмін.
"В принципі, це можна застосувати до пива", - каже Сільке Рестемайєр, дієтолог Німецького товариства з харчування (DGE). Однак логіка містить найважливіший недолік: "Півлітра пива містить близько 250 кілокалорій, а це означає, що за цієї дієти ви, мабуть, споживаєте стільки калорій за вечір, скільки зазвичай споживаєте за вечерею", - говорить Рестемейєр. Надія Реве з допомоги також сумнівається, що ви насправді лише п'єте і відмовляєтесь від їжі - адже алкоголь викликає апетит до чіпсів та солодощів.
Ті, хто обирає пивну дієту, швидше за все стають товщі, а не худі. Це також шкодить його здоров’ю: вживання алкоголю щодня може викликати звикання та збільшує ризик розвитку раку.
Варіант дієти говорить, що ви можете час від часу дозволяти собі пиво, навіть якщо хочете схуднути. На більшості дієт алкоголь категорично заборонений. Тут застосовується те ж саме, що і з помірною шоколадною дієтою: "Психологічна сторона - правильна відправна точка. Просто правильно нічого не забороняти, а дозволяти все в міру", - говорить Рьове.
Кавова дієта: стимулюється лише пульс
Пийте багато-багато кави.
Свіжа кава: кофеїн не тільки будить вас, але і робить стрункими?
Фото: Тобіас Хасе/малюнок альянс/dpa
Заявлений ефект:
Кажуть, що кофеїн стимулює метаболізм і посилює спалювання жиру. Точніше: він повинен «активізувати симпатичну нервову систему та мобілізувати накопичений жир». Іноді навіть є точна порада, включаючи дозування: кофеїн призводить до збільшення витрат енергії до ста калорій на день, там сказано. Для цього потрібно дві чашки кави-фільтра.
Реальний ефект:
Нещодавнє оглядове дослідження робить висновок, що стимулятори обміну речовин, включаючи кофеїн, можуть мати невеликий довгостроковий вплив на масу тіла. Тим не менше, автори дослідження, вчені з Університету штату Орегон, не рекомендують використовувати такі дієтичні добавки для схуднення. Багато кофеїну може призвести до таких побічних ефектів, як пітливість, неспокій або прискорений пульс.
Навпаки, старіше цитоване дослідження навіть не показало незначного ефекту: випробувані приймали по 200 міліграм кофеїну тричі на день протягом шести місяців. Вони не зменшились більше, ніж у учасників контрольної групи, які отримували лише плацебо, тобто фіктивну речовину.
Вчені ще не змогли дати однозначної відповіді на тему, чи допомагає кофеїн схуднути. Не слід вірити конкретним рекомендаціям на кшталт «Випий два еспресо, і ти спалиш сто кілокалорій».
Стрічковий дієта: небезпека для мозку
Ковтайте яйця солітерів - ви можете замовити їх через Інтернет у вигляді капсул.
Стрічкові черв’яки в шлунку: паразити як навмисне засіб для схуднення
Фото: Патрік Плейл/picture-альянс/dpa
Заявлений ефект:
Деякі виродки для схуднення, очевидно, не зупиняються на межі огиди. На таких інтернет-форумах, як gofeminin.de, жінки дають одне одному поради, як отримати яйця стрічкових черв’яків, і бродять про те, скільки вони нібито схудли за допомогою паразитів, що мешкають у кишечнику. Це пов’язано з тим, що стрічковий черв’як їсть з їжею, як правило, це пояснення.
Реальний ефект:
"Це нонсенс", - каже Егберт Танніх, професор паразитології Інституту тропічної медицини Бернгарда Нохта в Гамбурзі. Єдиний спосіб заразитися стрічковим черв’яком - з’їсти шматок риби або м’яса, зараженого личинками, який не повністю приготований. Таким чином, наприклад, личинки свинячого ціп’яка можуть потрапити в кишечник і перерости у дорослих глистів довжиною кілька метрів. "Ви б не схудли таким чином", - каже Танніч. За словами Танніча, штучно заразити себе дорослим солітером, проковтнувши яйця, неможливо. "Коли ви ковтаєте яйця свинячого ціп'яка, вилуплюються личинки, деякі з яких мігрують через м'язи до мозку, де можуть призвести до небезпечного запалення з кальцинатом та судомами", - говорить Танніч.
Навіть якщо ви твердо вирішили схуднути - будь ласка, не ковтайте капсули солітера!
Дієта на маленькій тарілці
Їжте лише з маленьких тарілок - або ще краще: з крихітних.
Маленькі тарілки наповнюють вас швидше: психологія відіграє важливу роль у харчовій поведінці
Заявлений ефект:
Великі миски і тарілки спокушають вас більше їсти. І навпаки, ви завантажуєте лише невеликі порції на маленькі тарілки, їсте менше і все одно відчуваєте ситість. Деякі досвідчені люди, які вивчають самообман, нібито їдять лише з лялькових страв.
Реальний ефект:
Ця дієта не така дивна, як це звучить спочатку. "Порції насправді виглядають більшими на маленьких тарілках", - говорить Сілке Рестемайєр з DGE. "Крім того, багато людей їдять свої тарілки порожніми, навіть незважаючи на те, що вони вже не голодні, лише щоб нічого не потрапило в сміття. Ось чому має сенс брати менші тарілки та порції та приймати їх знову, якщо це необхідно".
Експеримент показує, наскільки ми не впевнені в тому, наскільки ми насправді голодні: 54 випробуваним дали їсти суп. Дослідники маніпулювали кожною секундою з них - вони постійно наповнювали пластину через трубку на нижній стороні. Насправді випробувані продовжували їсти з чарівними тарілками. Врешті-решт, вони з’їли в середньому на 73 відсотки більше супу, ніж учасники зі звичайними тарілками.
"Багатьом людям важко змінити звички", - каже Надя Рьове. Простіше змінити середовище, наприклад, розмір плит. - Тож ти можеш перехитрити себе ». Надя Рьове також радить усім, хто любить висококалорійні напої: "Ви повинні пити з вузької високої склянки, щоб заощадити калорії. Широкі та короткі склянки насправді мають однакову кількість, але спокушають наливати більше".