Хумус з білої квасолі відкрийте для себе рецепти Femme Actuelle Le MAG

хумус

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 1 баночка білої квасолі (400 г)
  • 2 ст. кунжутне пюре
  • 1 невеликий зубчик часнику
  • 2 краплі ефірної олії розмарину
  • 1 гілочка розмарину
  • 2 щіпки перцю Еспелетт (або паприка)
  • 2 ст. оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Квасоля зцідити, відкласти 1 ч. Л. ложки для прикраси. Решту змішайте з кунжутним пюре, 1 ч. Л. ложки олії, пресований часник, ефірна олія, сіль, перець.

Покладіть хумус у миску, намалюйте зверху спіраль і прикрасьте зарезервованою квасолею та листяним розмарином. Полийте маслом, що залишилося, і посипте перцем або паприкою Еспелетт. Подавайте охолодженим з лавашем.