Хвилини чату про харчування при раку - радник - здоров’я
З діагнозом рак життя різко змінюється. З цим виникає невизначеність: чи виліковна хвороба? Що я можу зробити? Є багато радників, які рекламують різні протиракові дієти або лікування натщесерце. Крім того, циркулюють різні «інсайдерські підказки». Багато з них марні, деякі навіть небезпечні. Але наскільки дієта насправді може допомогти?
Лікар. Беате Краммер-Штайнер із клініки Зюдштадта в Ростоку відповіла в чаті на питання про харчування при раку. Протокол для читання:
Сусі: Чи правда, що цукор є "їжею" для раку і що рак харчується цукром?
Лікар. Біт Краммер-Штайнер: Так, ракові клітини можуть харчуватися цукром так само, як і всі інші клітини в організмі, тому під час лікування раку слід уникати простих цукрів у своєму раціоні і зосереджуватись на білках, жирах та розгалужених цукрах, наприклад зернах або рису як вуглеводах.
Імке: Чи можу я також використовувати заморожену малину?
Краммер-Штайнер: Так, вони настільки ж ефективні і набагато дешевші у придбанні.
Сільвія: Я бачила рак молочної залози, пов’язаний з гормонами, і просто з жахом побачила, що молочні продукти можуть містити естроген. Як це видно з декларацій? Через непереносимість лактози я купую лише продукти без лактози. Я люблю їсти сир та йогурт, і я б неохоче їв без них.
Краммер-Штайнер: Зараз є новітні дослідження, які показують, що вміст естрогену в молоці, включаючи рослинне молоко (особливо соєве), діє як фітогормон (тобто рослинний гормон), але не на клітини раку молочної залози. Ви також будете приймати антигормон як частину лікування, щоб продовжувати помірковано насолоджуватися сиром, молоком та йогуртом.
Vitoatsea: Три роки тому після раку сечового міхура (цистектомія/пухлина) я знову не маю симптомів. Їжте м’ясну дієту з великою кількістю овочів та фруктів. Що ще я можу зробити з їжею? Я фізично активний до трьох годин на день. Вік 76.
Краммер-Штайнер: У віці 76 років і переживаючи серйозну хірургічну операцію, ви зараз робите своє тіло добре. З неопухирем ви повинні пити достатню кількість рідини в будь-якій формі: приблизно від 2 до 2,5 літрів на день, також у вигляді молочної кави, какао або подібного. Він може смакувати.
Вальтер Ф.: Чи існує якась дієта після простатектомії? Операція була проведена 8 листопада 2017 року в Мартінікалініці, перша перевірка ЗІЗ 8 лютого 2018 року.
Краммер-Штайнер: Існують обережні дані, які свідчать про те, що адекватне споживання селену є важливим для організму після лікування раку простати. Ось чому я рекомендую рибні страви та споживання горіхів, особливо бразильських.